莫文蔚的幸福减肥食谱
《给莫文蔚的健美汤饮》中汇聚了莫爸爸为莫文蔚及全家人煲制的汤饮,也可以说是莫文蔚的私家减肥食谱呢!莫文蔚能保持着魔鬼般的身材也与常饮家传汤密不可分。在娱乐圈打拼多年,其忙碌辛苦可想而知,家传的汤饮可谓功不可没!看似一碗普通的汤水,却已成为莫文蔚驻颜养生维持体形的秘诀!
莫文蔚认为健康饮食是重点,自己一直食用爸爸精心煲的养生汤,最适合她们这些工作不定时又爱美的女明星们。莫文蔚还表示,适当地运动和一款实用的红花素纤体产品也是必不可少的,在假期如果不定时运功也很容易在局部长出赘肉,皮肤也会更紧实。
红米糙米白米饮
材料:红米、糙米及白米各19克、蜂蜜适量、清水15碗。
做法:将各种米洗净。将清水煮沸,加入各种米用大火煮15分钟,再改用小火熬煮20分钟,下蜂蜜调味,即可饮用。
功效:这三种米含有多种氨基酸和维生素,此水加蜂蜜调味,日喝一杯,对美容健体有显着的功效,剩余的饮料须冷藏防馊,喝时再加热饮用。
雪蛤莲子红枣鸡汤
材料:雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。
做法:鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用。雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,汆烫。红枣及莲子洗净。将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可享用。
功效:鸡能补元气,雪蛤膏补肾、补肺、养颜,红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显着的功效。
冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
功效:这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。另外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
皮蛋黄瓜汤
材料: 皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水 减肥减肥
做法:皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。
功效:这是一款很好的秋季减肥汤。另外,你可以根据个人口味,适当加入肉片等,汤的味道更佳。
丁香鱼椰菜汤
材料:丁香鱼、花椰菜、盐
做法:水滚后加入花椰菜,加入丁香鱼,最后放入盐调味。
功效:丁香鱼和花椰菜营养价值都高,减肥、养身都很适合。
一品芋头汤
材料:芋头半斤,干贝2粒,蛤蜊4两,蒜头6小粒,鸡胸肉4两,玻璃纸一张,猪蹄半斤,高汤6杯,鱼翅(发好)2两,盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。
做法:芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。干贝蒸熟撒成丝,蒜头去皮备用。将以上所有材料放置昙中加高汤8杯并以盐、味素调味。昙口以玻璃纸封好入蒸锅蒸约2小时即可上桌。
功效:芋头含丰富的淀粉、蛋白质、糖、及维生素A、B1、B2、C、矿物质及皂素等。在一般食品中以薯类的含钾量最多,薯类中又以芋头最高。 而人体如能摄取大量的钾,有助钠排出体外,利于血压的下降,对于水肿型肥胖尤其有效。
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