调理月经不调的三款食疗药膳
枸杞炒猪腰
材料:枸杞子,猪腰两个,西芹,香菇,料酒,盐,味精,生姜,葱,芡粉,酱油,素油等各适量。
做法:1、将枸杞子洗净,去杂质,猪腰洗净切成腰花用盐,料酒,芡粉抓匀。
2、西芹洗净切成片,过水,香菇洗净,切成薄片,生姜切片,葱切段。
3、将炒锅放在火上烧热,放上素油,烧至六成熟,下生姜片,葱段爆香,下入猪腰,料酒,酱油,西芹,香菇炒熟后加入枸杞子,盐,味精,用芡粉勾芡即可。
提示:此药膳有补肝肾,益气血,调经的功效,适用于气血不足导致的月经不调,痛经,带下煮食用。
玫瑰蒸乳鸽
材料:玫瑰花,乳鸽一只,枸杞子,红枣,料酒,盐,味精,生姜,葱,胡椒粉。
做法:1、将玫瑰花撕成小块,用清水浸泡,沥干水分,枸杞子去杂质洗净,红枣洗净去核,乳鸽宰杀后处理好,生姜切片,葱切段。
2、将玫瑰花,枸杞子,乳鸽肉,红枣,料酒,生姜,葱同放在蒸锅内,加入汤,用大火蒸笼内蒸35分钟,调入盐,味精,胡椒粉即可出锅。
提示:此药膳适用于经血不足,痛经煮食用,经常食用具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性。
枸杞炖鱼头
材料:枸杞子,猴头菇,鱼头一个,料酒,生姜,盐,味精,胡椒粉,大蒜,油等各适量。
做法:1、将枸杞子洗净,猴头菇洗净,鱼头处理干净剁成块,加入盐,料酒腌好,大蒜去皮洗净切片,生姜洗净,去皮切片。
2、将炒锅放在大火上烧开,倒上油烧至六成热时,放上姜片,蒜片爆香,放上鱼头煎至七成熟,捞出,沥油。
3、枸杞,猴头菇,鱼头,料酒,生姜片,葱一起放在炖锅里,加入清汤,放在大火上烧开,再用小火炖至鱼肉熟加上盐,味精,胡椒粉调味就可以了。
提示:此药膳有滋补阴血,安神益智的功效,适用于月经量少,冯经,失眠患者食用。
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