鲜奶用微波炉加热会致癌吗?
网络上有人说鲜奶用微波炉加热后喝有致癌的疑虑,是否真的呢?鲜奶以微波加热后饮用是现在常被使用的方法,不过并没有相关文献报导过有致癌的疑虑。
相反的,喝牛奶的好处多多,不但富含多种必需营养素和维生素(维生素食品),同时是钙(钙食品)质的良好来源,更有研究指出牛奶能有效预防结肠癌。 其实微波加热的原理很简单,乃是利用微波(即所谓的电磁波)引发鲜奶内部水分子的剧烈震荡,水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温(热),而使鲜奶升温。
所以从其加热方式的理论而言,并不会对人体造成所谓致癌性的伤害。 另外,鲜奶即使加热过,影响的只是本身奶蛋白会因为受热而稍稍产生凝结的现象(为蛋白质加热后的凝聚现象,是自然的现象)。
通常,要达到蛋白质(蛋白质食品)的凝聚现象要高温加热一阵子,像如果我们以传统的方式用锅子煮牛奶,就会发现加热一段时间后,牛奶表面结了一层奶皮(就像豆浆会煮出豆皮的道理一样),即使如此,这层奶皮还是可以安全食用的,在体内的消化(消化食品)吸收效果也一样好,所以牛奶用微波加热应可安全饮用无虞。
-
子宫异常出血的原因
我们都知道女性的身体构造是特别的复杂的,子宫对于女性来说是特别重要的一个器官,我们都知道子宫出血正常情况下是每个月女性的月经期,但是往往有很多的时候非月经期子宫也会出现出血这样的症状,但是往往会被我们误认为是月经不调,其实子宫异常出血一定要引起我们的...
-
苹果皮敷脸有什么好处
爱美是每个女孩子的天性,为了让自己变得更多会想方设法的,敷面膜就成为了大家经常做的保养,如今很多的喜欢用水果敷脸,据说效果很好,尤其是苹果皮。那苹果皮敷脸有什么好处?这是大家所疑惑的,下文中就针对这个问题为大家简单的介绍一下,希望能帮助到您。苹果皮敷脸有什...
-
吃什么能美白牙齿?
吃什么能美白牙齿?吃什么能美白牙齿,脸是一个人的外表,皮肤护理的第一步是清洁,面膜在我们通常的皮肤护理中非常重要,大多数护肤产品的目的是让你的皮肤更干净光滑,教你吃什么能美白牙齿,皮肤护理技巧!吃什么能美白牙齿?工具/原料芹菜芭乐/香蕉乳酪无糖口香糖薄荷步骤/...
-
为什么茶水能起到祛痘的作用?
为什么茶水能起到祛痘的作用?为什么茶水能起到祛痘的作用?只要你对自己的皮肤满意,你就会成功。如果你不是一个懒惰的女人,你的气质可以通过这些来突出。你可以很容易地创造出完美的化妆品。你学会了为什么这些茶水能起到祛痘的作用吗?茶叶水为什么能够起到祛痘印的...