经期能吃咸鱼吗
众多女性朋友都知道,在经期来的时候,要格外的保重自己的身体,特别是饮食的方面要特别的注意,能不吃的食物尽量不吃,但是有些人认为,女性在经期的时候除了要格外的保重身体,也是调理好自己身体的最好时期,为什么呢,因为在身体最虚弱的时候,调理得当的话,往往会收到事半功倍的疗效。
这么说来,经期的女性不仅要谨慎的饮食,还要谨慎的补补身子,鱼类作用一种营养丰富的食材,可以搭配多种食材进行烹调,但是咸鱼是鱼类的一种加工品。在女性经期是否能多吃一些呢,下面来看一下文章的介绍。
咸鱼是用盐腌渍后,晒干的鱼。咸鱼种类非常多,通常用红鱼、马交鱼、曹白鱼、红衫鱼、带鱼、银鱼制作咸鱼。由于种类不同,制出的风格和口感也大不相同,从制作工艺上可分为“梅香”和“实肉”两种,制作梅香咸鱼时须将鲜鱼发酵一两天,再加盐腌制七八天,晒干后会有一种特殊的香味,其肉质松软,口感细腻,特别好吃。著名广东马友咸鱼就是梅香咸鱼的一种。实肉咸鱼则无须发酵,直接用鲜鱼腌制晒干,其肉质结实、成片,咸而鲜。选购时可因各人的喜好,选择“梅香”或“实肉”,再选择鱼的种类。咸鱼配米饭或粥,别有一番美味。
营养价值
1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸,特别是其中的赖氨酸,它是米、面等粮食中最缺乏的,可避免赖氨酸缺乏症的发生。
2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的重要来源,有助于大脑及神经发育,对于提高孩子智力,防止动脉硬化和心血管疾病等有重要作用。
3.咸鱼还含有丰富的维生素B1、B2、B12及碘、钙、磷、铁等矿物质。
适用人群
一般人群均可食用
1.高血压病人、高温条件下工作人士忌食。
2.咸鱼不宜多食,多食易患鼻咽癌。
3.儿童最好不食。
咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作「鲍鱼」,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。广东咸鱼中以马友著名,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
咸鱼头不到味道甘香更具有清热的功效,配以性凉的豆腐,能够有效地清热解毒,尤其适合患有口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘的人士。
营养价值: 1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸,特别是其中的赖氨酸,它是米、面等粮食中最缺乏的,可避免赖氨酸缺乏症的发生。 2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的重要来源,有助于大脑及神经发育,对于提高孩子智力,防止动脉硬化和心血管疾病等有重要作用。 3.咸鱼还含有丰富的维生素B1、B2、B12及碘、钙、磷、铁等矿物质。
咸鱼类可以说是高血压人群的大忌,但是对于一般人来说,食用咸鱼并不会有不好的影响。鱼类所含的碘、钙、磷、铁等矿物质是其他食材难以提供的,所以日常生活中吃鱼类是必须的,不过由于咸鱼是经过大量食盐加工的,所以,就算是一般人也是要适量的控制摄入量的。
-
杨笠脱口秀又出金句,女人,要自我自我定义!
“我就想,为什么这些男的,一定要这样。我后来想明白了,还是因为你们特别自信,因为像我们女生,我们就知道,我们自己说的话不重要,没有人在意,除了朋友在意,没有人在意,所以我们就是朋友怎么开心,我们就怎么说”犀利女王杨笠此话一出,在网络上立刻掀起轩然大波,对呀,作为当代女...
-
出冷汗是怎么回事,出冷汗是怎么回事
经常出冷汗是怎么回事?用中医理论来说就是阴盛阳虚,体内阴气太重,比较常见,一方面注意保暖,一方面注意摄取足够的热性食物以调节体内平衡。先说保暖:*穿衣当然重要啦,不过比较关键的是戴一顶帽帽,其他地方穿少一点还不要紧,保护头部不要着凉是最重要的!戴上帽子感觉立马...
-
怎么样丰胸安全又快?看我打破平胸的亲身经历
每个女人都渴望拥有一对性感的双峰,别的女人一低头看到的都是性感的双峰,再不济也是初具规模了,然鹅低头看看自己的胸前是一马平川,低头永远看不到胸,而是比胸还要突出三分的小肚子。每每想起胸部的时候都会想起自己当时丰胸的心酸啊。怎么样丰胸安全又快?(免费一对一...
-
女性尿失禁治疗方法
女性尿失禁治疗对于女性是个无法忍受的事实,每每喝了点水或者啥都没喝,都忍不住想拉尿了。尿失禁是由多种因素影响的,我们应该正确认识这一疾病,找到引起尿失禁的原因,采取合理的方法对待,而不要病急乱投医,又浪费时间又浪费金钱得不偿失。早早的治疗远比晚治疗效果又...