女人的“驻颜王牌” 蘑菇的最佳吃法
女人的“驻颜王牌” 蘑菇的最佳吃法
蘑菇含有大量的蛋白质和氨基酸,不仅是营养食品中的佼佼者,还是女人的“驻颜王牌”。蘑菇中含有的硒及多种维生素,可以促进皮肤新陈代谢、抵抗衰老、调节内分泌。
谈到饮食美颜,你一定首先想到的是柠檬、西红柿、胡萝卜等富有强效抗氧化作用的抗衰明星食物,但你一定不知道,小小的蘑菇,其实也是你美颜的好帮手。
营养界素来认为“一荤一素一菇”是最合理的饮食搭配,这里的“菇”指的就是蘑菇。蘑菇不仅营养丰富、有益健康,还可以润肤美颜。一起来看看各种蘑菇的功效和它们的最佳吃法。
小小蘑菇 养颜功效大
1、补血焕肤
菇类食物还含有丰富的B族维生素,有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。另外,菇类食物所含的铁质也十分充足,这不但有利于血液的形成,让女性保持充足血气,而且对保持面色的红润也具有重要的作用。
2、瘦身消脂
蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素,在肠内难于消化,能保持水分,吸收胆固醇蘑菇的功效与作用:此外,菇类食物中所含的热量与脂肪都很少,因而吃菇类食品既能吃饱吃好,还不会有发福之虑。
3、去皱淡斑
蘑菇里含有女人的“驻颜元素”——硒,硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,在预防皱纹方面效果更值得期待。
大多数蘑菇中都富含胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,可调节表皮及角质层之新陈代谢,保护表皮、粘膜,使细菌不易侵害。对皮肤而言,维生素A能帮助皮肤形成新细胞,让皮肤更柔软,并防止干燥皲裂。同时,它还可以帮助皮肤抗衰老,防止斑点出现。
因此,蘑菇在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面都可以发挥作用。
一、【香菇】滋养皮肤
香菇之所以有美容抗老之功效,原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分,比如:蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说,“菇”中含有的“驻颜王牌”——硒,它不仅可以促进皮肤的新陈代谢,还可以抗衰老,经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。
最佳吃法:干香菇炖肉,鲜香菇炒菜
干香菇在烘干过程中产生了大量芳香物质,因此香味更浓,适合炖肉。而鲜香菇味淡,口感比较清爽,和素菜一起烹炒更好。
在泡干香菇时,时间不要过久,20~40分钟为佳,否则其香味和营养都会流失。
TIPS:香菇水疗法
经常熬夜面对电脑的女性,脸部肌肤干燥暗沉、缺乏光泽,甚至有色斑出现。这里介绍的香菇“水疗”,就是充分利用了干香菇泡发后含有营养成分的水,和香菇制成的美容面膜,可以对肌肤深层起到滋养作用,淡斑美白。
1、将干香菇洗净后,在20~35℃左右的温水中浸泡大约1小时,
2、将泡发好的香菇挤去多余水分,但不要太干,放入搅拌机中,加入2~3勺牛奶,一个新鲜蛋黄,适量珍珠粉,搅拌均匀。
3、将浸泡香菇的水溶液放入蒸脸器中,加热蒸脸5~10分钟,可使脸部毛孔打开,软化肌肤角质,以便吸收营养物质。
4、取剩余蘑菇水,使用化妆棉将水擦拭在脸部,有斑的地方可重复擦拭,
5、将香菇面膜泥均匀敷在脸部,15~20分钟后,用水清洗干净,再擦爽肤水、面霜等进行肌肤保养。
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