怀孕可以吃羊肉吗 准妈妈吃羊肉的注意事项
随着天气的变冷,吃羊肉的人也是越来越多了。而这个时期却就很多准妈妈们看着羊肉却下不了口。这是为什么呢?因为准妈妈们不知道怀孕的时候可不可以吃羊肉。那怀孕可以吃羊肉吗?今天小编就来回答一下“怀孕能吃羊肉吗”这个问题的,以解决准妈妈们的后顾之忧。接下来就让我们一起来看看吧。
怀孕可以吃羊肉吗
怀孕可以吃羊肉吗?小编要告诉大家的是,怀孕的时候是可以吃羊肉的哦。不过在吃羊肉的时候要记住,羊肉热量比较高,准妈妈吃多的话容易上火,所以最好要少吃。
在冷天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。但需注意的是,由于羊肉性温产热量高,因此,对于孕妇来讲,不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。
孕妇吃羊肉的好处
既然准妈妈们是可以吃羊肉的,那吃羊肉有什么好处呢?不知道的话,就一起来看一下吧。
1、丰富的营养价值
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。
2、益气补虚
寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于寒冷季节食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
另外,需要注意的是,羊肉热量较高,不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。
孕妇吃羊肉注意事项
虽然说准妈妈是可以吃羊肉的,但是在吃羊肉的时候一定要注意一下几点事项,以免出现一些不必要的问题。
1、部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
4、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
5、忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
孕妇吃羊肉的禁忌
孕妇吃羊肉是可以的,但是吃羊肉时要注意以下几点。
1、吃羊肉的时候一定要煮熟,孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫,如果温度不够高,煮的不够透彻的话,就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的,可以导致胎儿畸形。
2、羊肉热量较高,不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象,所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。
3、吃羊肉的时候适当的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。
4、炎热季节气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉。
5、喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。
羊肉的做法
一、孜然羊肉
材料
羊肉片,洋葱0.5个,大葱0.5根,蒜末,红辣椒,生抽适量,老抽适量,糖一点,辣椒粉,孜然粉,盐适量。
做法
1.准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段,再有一点蒜末和红辣椒。
2.热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片。
3.羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多。
4.炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽,一点糖,羊肉基本都炒熟了,就放些一辣椒粉,如果吃辣的话,和很多很多的孜然粉,这样吃着才够滋味,最后适量盐,把葱和红辣椒入锅,再翻炒几下就可以了。
二、豆瓣焖羊肉
材料
食用油30克,高汤5大匙,料酒3小匙,豆瓣酱2大匙,精盐1小匙,味精0.5小,羊肉500克,大葱2根,生姜1小块。
做法
1.把羊肉洗净切块,用开水焯过后捞出控水;葱、姜洗净分别切成段、片。
2.锅中放油烧热,放入豆瓣酱炒出香味,加入高汤,烧开后稍煮,把豆瓣酱的渣子捞净,再把羊肉、料酒、盐、味精、葱、姜一起下锅,烧开,转小火慢烧,待肉软烂,收浓汤汁即可。
结语:相信大家看完以上内容之后也是知道了准妈妈是可以吃羊肉的,而且适量的吃羊肉对准妈妈们还是很有好处的。但是,小编再这个要提醒大家的是,一定要记住吃羊肉的注意事项。因为如果不知道的话,很容易出现一些不必要问题的。
-
剖腹产注意事项 孕妇剖腹需注意这些
怀孕对于女性朋友来说是何等重要的一件事,对于新生命的到来,有的年轻妈妈难免会有些紧张,因为害怕疼痛,有不少准妈妈会选择剖腹产,但是万事都有两面性,剖腹产如果不注意的话也会有一定的风险,比如剖腹产前后需要注意些什么,剖腹产生下的宝宝又有什么地方需要注意,等等一...
-
孕妇感冒头疼怎么办 孕妇感冒头疼如何治疗
孕妇的抵抗力比较的弱,会常出现感冒头疼的现象,但是孕妇是特殊的人群,在不是很严重的情况下,最好不用好采用药物的治疗方法,因为这会对胎儿有影响。那么孕妇感冒头疼怎么办?下面我们就来看看。孕妇感冒头疼怎么办1、看病求诊,遵医嘱服药孕妇不要自己擅自服药,孕期前3个...
-
准妈妈如何应对孕期各种变化
女性在妊娠期身体和心理都会发生变化,以适应母体内的小生命。体型变化您需要一段长时间来适应体型变化、体重增加、发色改变。在妊娠期间,您没太多闲工夫注意身材,您对自己庞大的身躯感到陌生。您可能会担心自己肥胖,变得没有吸引力,害怕产后无法恢复窕窈身材。世界...
-
如何不再“早熟” 坚持母乳喂养 食用有机奶粉
无论早熟门引发的激素门如何收场,摄入人工合成激素会导致婴幼儿性早熟已是不争事实,而各地不断报出的早熟案例加剧了家长们担忧,如何才能让孩子远离性早熟成为家长们最为关心的问题。据上海复旦大学附属儿科医院蔡德培教授介绍,处于生长发育阶段的儿童及怀孕妇女英...