关于山药的知识百科

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山药与山药豆哪个营养高？山药豆可代替山药吗

虽然山药和山药豆属于同一植物的不同部分，但它们都富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。进食后，它们可以为人体补充多种营养。它们不仅可以食用，还可以入药。健脾健胃，促进消化，强身健体，补肾益精。下面，就快和本站一起了解相...
山药粉条怎么做好吃

用料：山药粉条200g、盐适量、五香粉、油、辣椒油、花椒粉。1、山药粉条用开水煮熟，用冷水过一下。2、放盐、花椒粉、五香粉、辣椒油调味。3、锅里放油将其烧热，把热油淋上去拌均即可食用。...
山药红枣乳的功效

山药红枣这是两种非常不错的东西，山药现在越来越少，品种也越来越少，价格也越来越贵，我们应该尽量的保护山药，多吃一些山药对于我们的身体非常有好处，还有红枣，可以帮助我们的女性朋友达到补血的目的，不知道大家有没有喝过山药...
收拾山药手痒怎么办呢？

山药在我们平常生活中是很常见的一种食物，山药含有的营养很丰富，可以当做药材使用，也可以当做蔬菜食用，但是山药削皮的时候会有很多的黏液，而黏液里面含有大量的植物碱，弄到手上是会引起皮肤瘙痒的，所以有些人怕麻烦就不喜欢...
山药肉饼汤怎么做？

小编作为个资深的吃货，最爱的就是吃，喜欢收集好吃可口的食物，但小编不仅爱吃闲暇时更喜欢亲自下厨一解食馋，家人朋友都夸小编有一双“巧手”。小编最喜欢也是最拿手的一道菜就数“山药肉饼汤”了，不仅好吃还养生。小编对食...
山药莲子汤

说到山药和莲子，相信大家应该都是吃过的，而且现实之中喜欢吃山药和莲子的人还是比较多的，那么，对于山药莲子汤呢？吃过的人也是有的，但是相比较单独的山药和莲子来说，吃过山药莲子汤的人就要少很多了，所以就更不要提什么山药莲...
山药豆和山药哪个更有营养？山药豆去皮后发绿可以吃吗

山药豆和山药都是生活中比较常见的两种食物，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都吃山药和山药豆。山药豆和山药的营养价值是差不多的，基本没有什么区别，可以根据自己的喜好选择。下面，就快和本站一...
山药只能煲汤？推荐山药的特别吃法

山药只能煲汤？推荐山药的特别吃法山药的营养价值预防心血管疾病。冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血...
木耳胡萝卜山药怎么炒

用料：山药1根、黑木耳一小碗、胡萝卜1段、姜片2片、玉米油30毫升、盐1勺、清水半碗、料酒3-5克。1、使用的黑木耳提前用清水泡发。2、山药去皮，切薄片。3、胡萝卜去皮洗净切片。泡发的黑木耳洗净，冲掉沙粒沥干水分备用。...
山药豆连皮吃有什么好处？山药豆可以带皮一起吃吗

山药豆的皮是可以食用的，但建议在食用前将其清洗干净。山药豆皮本身属于低热量、高纤维食品。它可以防止脂肪沉积，降低心脑血管疾病的发生率。食用山药豆皮后，大量纤维素被人体吸收，能有效促进肠道蠕动，起到一定的减肥作用...
山药木耳怎么炒好吃

１、山药削皮清洗干净；干木耳提前泡发，清洗干净；枸杞略泡几分钟，清洗干净；还要备好葱姜蒜和青椒。２、山药切片、泡发木耳摘成小朵；青椒切丝；蒜拍一下切碎；姜切末；再切点葱叶。３、起一油锅，锅热先下青椒、大蒜和生姜，翻一铲子就下山药...
山药长绿色的毛还能吃吗？山药紫了是怎么回事？

山药是一种根茎类植物，我们平常吃的话可以清炒、煲汤，也可以做甜品，非常的清甜、香糯。山药品种有很多，不同的品种有不同的适用方法，比如铁棍山药就适合做甜品。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、山药长绿色的...
淮山和山药的区别在哪里

1、质地不同。山药质地没有那么密，而且相对也比较轻，比较容易折断；淮山质地比较密，而且也比较坚硬，相对重一些。2、切面不同。山药切开之后，过一段时间切口处容易氧化变黄；淮山切开之后，切口部分能维持长时间的乳白色。3、功...
山药不能和什么一起吃？山药的功效有哪些？

我们都知道山药是生活中一种常见的食材，很有营养，很多人都喜欢吃，做法也非常多，但是山药的食用也是有禁忌的，那么山药不能跟什么一起吃呢？山药的功效：山药有哪些功效与作用，中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具...
山药含有多种微量元素山药的多种家常做法

山药是我们在餐桌上比较常见的一种食材，它不仅营养价值非常高，而且味道也是非常鲜美的。山药的做法是有很多种的，那么山药怎么做好吃呢？下面跟随本站一起来了解一下吧。山药的营养价值1、山药所含的热量和碳水化合物只有...
山药汁弄到手上发痒怎么办

煲汤的时候很多人都会喜欢加入山药，而山药具有很好的开胃养生功效，它的味道也是受到很多人喜爱的，但是我们都知道，在准备好山药之前，山药汁不小心弄到手上的话，就容易导致手发痒，所以每个人就需要注意了解一些有效的预防和解...
山药发芽了能不能吃

建议山药要选择新鲜的吃，不要存放的太久，如果山药发芽了，可以将发芽的部位切掉再吃，如果吃了身体感觉不舒服，那么就一定要注意，之后需要避免吃，以免会导致中毒，对身体的影响是非常大的。建议吃东西的时候一定要慎重一些。山药...
刨山药皮手痒怎么办才好？

很多人在刨山药或者洗山药的时候会感觉手痒，大家千万别忽略不管，这可能是过敏了。虽然刨山药会让我们手痒但是山药对我们还是很有好处的，山药可以健脾养胃还可使我们胃口大开，尤其是在我们来月经的时候可以用山药煮汤喝呢...
山药排骨粥的做法是什么

很多朋友都会很喜欢吃排骨，排骨比一般的瘦肉，都会比较好味道一些。而很多朋友会买一些排骨来煮粥。当然光是排骨粥会很单调，所以一些朋友会选择煮山药排骨粥。煮的好吃的话，这样当然是让人很喜欢吃的。那么，山药排骨粥的做...
吃中药可以吃山药吗？

山药是一道非常清淡的菜，平时大家在家里一般性会选择用来煮汤或者是清炒，不管是怎么做味道都是那么可口，特别是在吃过油腻的菜之后，吃一口山药那是非常解腻的，当然吃中药和吃山药只有是两回事了，吃山药并不能代表吃中药，但是...
山药一种错误吃法跟吃毒药没啥区别

调查发现：每年，我国食物中毒人数超过20万。其中一些是因为吃的方法不对引起的中毒。山药作为一种家常菜，吃不对同样会引起中毒，为了自己家人健康，好好看看。山药的三大禁忌1、生吃山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，...
山药胡萝卜怎么炒好吃

主料：胡萝卜150克、山药200克、橄榄油适量、味精适量、盐适量、葱姜适量。1、胡萝卜洗干净切成片。2、山药去皮，洗干净切成片。3、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。4、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。5、胡萝卜入锅炒...
削完山药手痒怎么办

山药是人们在饮食之中常见的一种食材，这种食物对人们有很大的好处，对一些患有高血压的人来说更是一件十分有益的食物。但是，山药是一种很难处理的食物，尤其是对山药皮的处理常常会让很多人感到苦恼。这是什么原因呢？主要是...
推荐五款减肥塑身山药食谱减肥塑身

山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感，从而控制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖相当有好处。山药营养价值高，热量低，100克山药热量仅仅57大卡，就算吃多了也不容易发胖。更重要的是，山药中的黏质液含...
山药豆连皮吃效果好吗？山药豆去皮吃还是连皮吃

山药豆是很不错的一种食物，它的个头和蚕豆差不多大，外皮和山药一样，吃起来粉粉的，味道很不错。山药豆的外皮没有毒性，洗干净做熟之后可以连皮一起吃，这种营养价值会更高，并且还能控制食欲、润肠通便、促进消化。下面，就快和本...