百科全书吧

关于饭菜的知识百科

饭菜专题专为您提供饭菜相关精彩内容,饭菜相关优质知识,饭菜相关的百科知识点,让生活的精彩从饭菜开始,我们为您分享生活中的小窍门,生活中的小知识,健康小知识,健康养生知识,快快来看吧。

  • 春节剩菜剩饭怎么处理?教你如何处置春节隔夜饭菜

    春节剩菜剩饭怎么处理?教你如何处置春节隔夜饭菜

    剩饭剩菜如何吃?一些人会把剩饭放到冰箱里冷藏,吃时用微波炉转几圈加热后就吃了。虽然饭是热了,但这种做法并不科学。春节剩菜剩饭怎么处理?教你如何处置春节隔夜饭菜春节剩宴春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当,重者会造...

  • 微波炉热饭菜好吗?微波炉热饭菜的常识

    微波炉热饭菜好吗?微波炉热饭菜的常识

    微波炉是人们热剩饭菜的利器。可是,微波炉热饭菜有许多讲究,做对了才能营养又好吃。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝告诉大家,按照食物不同,微波炉加热饭菜的方法也不同。微波炉热饭菜好吗?微波炉热饭菜的常识微波炉热饭菜的...

  • 微波炉加热饭菜有害吗?为什么微波炉不能加热鸡蛋?

    微波炉加热饭菜有害吗?为什么微波炉不能加热鸡蛋?

    微波炉加热食物特别的方便,与不同的档位和火力,所以有的食物可以很快就加热好。但是微波炉也要定期正确清洗,保养好了才不容易出故障。有的时候微波炉加热了食物出现了冒烟的情况,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目...

  • 挑食宝宝3款饭菜

    挑食宝宝3款饭菜

    孩子挑食也有妈咪的问题。如能经常变些花样,就会调动起宝贝的小胃口,让他们喜欢吃这些饭菜。鱼味蛋饼原料:鸡蛋200克、猪肉50克,植物油少许,葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量,盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。制作:将鸡蛋打入...

  • 哪些食物隔夜不能吃?剩饭菜怎样吃才不伤害健康

    哪些食物隔夜不能吃?剩饭菜怎样吃才不伤害健康

    所有的食物,都是新鲜的比较好,一旦是过了夜,或者是摆放的时间过长,不管你是放在常温下的,还是放在冰箱里面的,都会影响口感,更甚至于会影响营养,更过分的还会影响健康呢?那么隔夜饭菜的危害有哪些?隔夜饭菜怎样吃才不伤害健康?哪...

  • 剩饭菜别随意倒掉 这5种隔夜饭菜想吃就吃

    剩饭菜别随意倒掉 这5种隔夜饭菜想吃就吃

    节俭是一种生活美德更是一种优秀的传统文化,所以平时吃个剩饭剩菜或者是隔夜饭,也是再正常不过的一件事了,但是很多人在吃的同时心里不免会有疑问,隔夜饭到底能不能正常吃呢?对我们的身体健康会不会有影响?其实,隔夜饭能不能...

  • 上班族带饭原则 勿将前晚做好的饭菜当做第二天午餐

    上班族带饭原则 勿将前晚做好的饭菜当做第二天午餐

    随着物价越来越高,有很多上班族的午餐选择了自己带饭。有的网友就会担心带饭过凉或者不健康,久而久之影响到身体状况。今天小编就来为大家出出招,看看上班族带饭怎样做营养又健康,怎样做才能既缓解疲劳又防止吃饱犯困。上...

  • 4类下饭菜喝酒一碰就丧命 酒后究竟吃什么

    4类下饭菜喝酒一碰就丧命 酒后究竟吃什么

    1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸...

  • 能处国事能烧饭菜 今天这道菜竟是朱元璋发明的

    能处国事能烧饭菜 今天这道菜竟是朱元璋发明的

    提起朱元璋,人们肯定首先会想到他是大明王朝的缔造者。其实,这位明太祖不仅上得朝堂,而且还下得厨房。如今,我们身边的许多饮食都与这位皇帝有关。珍珠翡翠白玉汤朱元璋出身布衣,小时候生活非常贫苦,被迫出家当了和尚。有一...

  • 雪天盐好不好 为你提味“养膘”好饭菜

    雪天盐好不好 为你提味“养膘”好饭菜

    霜降将至。“九月中,气肃而凝,露结为霜也。”霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降世界,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对人们的影...

  • 热饭菜放进冰箱可以吗

    热饭菜放进冰箱可以吗

    热饭菜不可以直接放进冰箱,热的食材放进电冰箱有3个坏处:1、食材无法得到预估的超低温而使食材的内部温度合适病菌的滋长、繁育,进而使损坏。2、影响电冰箱的致冷运作、进而减少电冰箱的使用寿命。3、使电冰箱补充冻冷度...

  • 饭菜完美结合制止宝宝流口水

    饭菜完美结合制止宝宝流口水

    今天我推荐三道美食,让主食与菜类完美地结合。饭菜完美结合制止宝宝流口水什锦沙拉小面包只要家里有一台烤箱,就可以每天给宝宝不同的惊喜,可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等,还可以让宝宝与妈妈一起动手呢。这道什...

  • 天津最奢侈的5家餐厅排名,厉家菜赫赫有名,修寿司的饭菜物有所值

    天津最奢侈的5家餐厅排名,厉家菜赫赫有名,修寿司的饭菜物有所值

    天津有许多特色美食,而且天津这个城市历史悠久,同时还容易接受新事物,下面,就快和本站一起了解天津最奢侈的5家餐厅排名吧!天津最奢侈的5家餐厅排名1、厉家菜,2、马克西姆法餐厅,3、修寿司,4、蔚蓝海餐厅,5、登·寿司。1、厉家...

  • 饭菜放保温桶7个小时能吃吗

    饭菜放保温桶7个小时能吃吗

    不能吃。饭菜放保温桶里最好在5小时以内食用,放在保温桶里的饭菜,温度会一直下降,有利于微生物生存,饭菜放的时间越长,微生物的活动越频繁,亚硝酸盐含量就越高。保温桶俗称为生财桶,是带盖水桶的一种,可分为树脂保温桶、不锈...

  • 想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来提鲜

    想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来提鲜

    鲜香菇口感清爽,适合跟其他蔬菜一起炒着吃,而干香菇香味比较浓,跟肉类一起炖,能够提鲜去腥,非常入味。干香菇最好用温开水(30℃~40℃)进行泡发,洗干净后再泡,而且泡过香菇的水炖肉时可以加入,味道更香。想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来...

  • ​宝宝下饭菜怎么做

    ​宝宝下饭菜怎么做

    宝宝由于还没有发育完全的牙齿,所以在食物方面不能选择太多,太硬的食物。遇到宝宝挑食则更加的麻烦,这对于一些习惯了平时吃法的父母来说是一项挑战,怎么样才能让宝宝吃到健康又开胃的菜,又能提高宝宝吃饭的兴趣呢?这就要从...

  • 微波炉加热饭菜一般几分钟?微波炉可以用一次性塑料碗吗?

    微波炉加热饭菜一般几分钟?微波炉可以用一次性塑料碗吗?

    微波炉加热饭菜是很常见的做法,对于第一次加热饭菜的朋友们来说,肯定不知道怎么加热,或者步骤是怎样的。那么,微波炉加热饭菜一般几分钟?微波炉可以用一次性塑料碗吗?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、微波炉加...

  • 清朝皇帝吃饭有哪些规矩 皇帝吃剩饭菜怎么办

    清朝皇帝吃饭有哪些规矩 皇帝吃剩饭菜怎么办

    清皇室源起于东北满族,因此在饮食上沿袭了东北满族的饮食习惯,每天只吃两顿正餐,称为早膳和晚膳。早膳一般在早上六点至八点半进行,晚膳在十二点至下午两点进行,夏秋两季则提早一个小时。两顿正餐之后,各加一顿小吃,时间不固...

  • 清朝皇帝饭量这么大?饭菜要数十上百样

    清朝皇帝饭量这么大?饭菜要数十上百样

    皇家生活向来奢靡浪费,清朝就是其中典型。下面,我们一起来看看,清朝皇室是如何铺张浪费的吧。古往今来,没有比中国皇帝更巨大、更崇高、更煊赫的存在了,中国皇帝制度设计中的每一个细节都贯穿着这样一个核心理念:把每一种享...

  • 饭菜卫生影响健康 警惕厨房五大恶习

    饭菜卫生影响健康 警惕厨房五大恶习

    饭菜卫生影响健康警惕厨房五大恶习大家都知道外面餐馆的干净程度远远比不上家里的干净,但是如果自家厨房不注意卫生的话,做出来的饭菜也还是不卫生,尤其是这厨房中最常见的恶习。一、做饭前不擦台面做饭前要先给厨房操作...

  • 剩菜剩饭能吃吗?隔夜饭菜怎么吃才不损害健康

    剩菜剩饭能吃吗?隔夜饭菜怎么吃才不损害健康

    无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费;还有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?剩菜剩饭能吃吗?隔夜饭菜怎么吃才不损害健康从健康角度来说,吃剩菜不利于健康,但...

  • 隔夜饭菜用微波炉加热对身体有害吗 隔夜饭冷的放冰箱还是热的放

    隔夜饭菜用微波炉加热对身体有害吗 隔夜饭冷的放冰箱还是热的放

    很多上班族都会吃隔夜饭菜,一般都是做的晚饭当做第二天的中餐食用。那么,隔夜饭菜用微波炉加热对身体有害吗?隔夜饭冷的放冰箱还是热的放?一起来看看本站带来的介绍吧!全文目录1、隔夜饭菜用微波炉加热对身体有害吗2、隔夜...

  • 剩菜能吃吗?节日剩饭菜怎么吃才健康安全

    剩菜能吃吗?节日剩饭菜怎么吃才健康安全

    春节的时候,家家户户都是大鱼大肉,满桌子菜,可是又不能一顿吃完,那剩菜怎么办呢?很多人说剩菜是不能吃的,那到底剩菜能不能吃呢,一起跟着小编了解一下吧。剩菜能吃吗?节日剩饭菜怎么吃才健康安全剩菜能吃吗据美国农业部食品安...

  • 夏季来点清淡的饭菜吧!

    夏季来点清淡的饭菜吧!

    夏季来点清淡的饭菜吧!夏季来点清淡的饭菜吧!海带魔芋南瓜炖排骨的做法做法:海带洗净、切丝,南瓜、魔芋切成菱形块待用排骨用水煮开,捞起放入沙锅将排骨炖至7成熟,下入全部原料,调味后小火煨10分钟即可。解析:海带富含海藻胶,...

  • 哪些饭菜错搭危害儿童健康

    哪些饭菜错搭危害儿童健康

    鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜还有水果,看似平常,但是如果搭配不当,长期食用,却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候,一定要注意,防止搭配不当带来的危害。哪些饭菜错搭危害儿童健康1.葱菇鸡块(鸡肉+芝...

 1 2 3 下一页