世界十大名厨排名,戈登·拉姆齐、杰米·特雷弗·奥利弗很成功
美味的食物是任何一个人都要的,对于很多人来说,食物已经不仅仅是一种生理上的需要。而为我们带来美味食物的则是那些热衷于制作食物的厨师,他们把自己的生命奉献给美味的食物,他们善于制作各种美味佳肴,下面,就快和本站一起了解世界十大名厨排名吧!
世界十大名厨排名
10、安东尼·波登,9、奈杰尔·劳森,8、保罗·博古斯,7、保拉·迪恩,6、EmerilLagasse,5、VikasKhanna,4、瑞秋·雷,3、赫斯顿·布卢门撒尔,2、杰米·特雷弗·奥利弗,1、戈登·拉姆齐。
10、安东尼·波登
安东尼·波登是一位著名的厨师、电视名人和作家,他的厨师生涯始于他在大学辍学时的洗碗工作。目前,他是最流行的旅游和美食明星之一,虽然他已不再是正式的厨师,但这位厨师有着几十年的厨师职业生涯经验。
9、奈杰尔·劳森
奈杰尔·劳森出生于伦敦,她对烹饪领域的认识来自于她的家庭,在1998年,劳森出版了一本名为《如何吃》的烹饪书,销量超过30万,她甚至还在英国广播公司播出的电视节目中担任饮食节目主持人。
镜头前的劳森是一个爱吃的美女,做菜信手拈来,创意丰富,做好了巧克力蛋糕,便立即两眼发光地塞进嘴里,节目最后一幕,往往是她半夜打开冰箱找东西吃。竟然还有如此爱吃的美女!
8、保罗·博古斯
著名的法国厨师保罗·博古斯是法国和世界上最富有的人之一,他被认为是新式烹饪法的现代化者之一,这种烹饪方法专注于高质量的成分,而不是像老式的烹饪风格那样的生产力。
保罗·博古斯于1987年发起创立博古斯世界烹饪大赛,并以保罗·博古斯本人的名字命名。大赛每两年举办一届,经过20多年的发展,已成为法国美食之都里昂的盛会。
7、保拉·迪恩
保拉·迪恩是世界上最著名的厨师之一,她写了十四本烹饪书。据了解,迪恩的烹饪生涯是由一家名为“袋女士”的家庭经营的,然后它迅速扩大,之后于1991年她开了一家餐馆。
6、EmerilLagasse
尽管有几位名厨在公众面前声名远扬,EmerilLagasse的炫技和优越的生活身份却让他成为了全球偶像。他的烹饪风格是卡郡和克里奥尔的结合,他的电视节目、代言和餐馆收入每年都超过1.5亿美元。
5、VikasKhanna
VikasKhanna是印度顶级厨师之一,据了解,他曾与其他几位知名大厨合作过。他位于纽约的餐厅非常受欢迎,他还写过一本烹饪书,主要介绍了印度烹饪的历史。
4、瑞秋·雷
瑞秋·雷是著名的名人厨师、企业主、电视主持人和作家,她是美国电视烹饪女王,非常受欢迎。这位厨师的烹饪生涯一直专注于简单的食谱,而她的大部分食谱都可以在30分钟内完成,甚至更少。
3、赫斯顿·布卢门撒尔
赫斯顿·布卢门撒尔以研究食品化学成分而闻名,他是“分子厨艺”的践行者,招牌技术之一就是在烹饪过程中用真空罐使泡沫膨胀。他与众不同的菜谱中包括鸡蛋熏肉冰淇淋和蜗虫麦片粥,还曾以200万英镑身价获得英伦厨师富豪第十名。赫斯顿·布卢门撒尔,由他掌勺的肥鸭餐厅不仅被评为米其林三星,还两次被知名饮食杂志GoodFoodGuide推选为最佳餐厅,赫斯顿本人也被称为“厨房里的化学家”。赫斯顿是“分子厨艺”的践行者,他的招牌技术之一就是在烹饪过程中用真空罐使泡沫膨胀。
赫斯顿从没受过正规的厨师培训,年轻时只参加过厨艺短期培训,因此他可以说是一位自学成才的厨师。赫斯顿也有一间实验室,对待食物和科学,赫斯顿是相当严肃的。
2、杰米·特雷弗·奥利弗
杰米·特雷弗·奥利弗是英国乃至全世界的偶像,他因自己的烹饪节目而出名,他也是许多美食的创造者,擅长使用有机食材。
1、戈登·拉姆齐
戈登·拉姆齐现在是世界上最成功的厨师,他的餐厅已经获得了16颗米其林星,这也增加了他在全球的知名度。他因为粗鲁与严格,以及追求完美的风格而被人称之为“地狱厨师”。
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