红枣茶制作方法
红枣茶的营养非常利于人体吸收,下面就和大家分享一道红枣茶的做法,它的做法不难,营养价值很高,尤其是对身体素质不好或女性来说,都具有很好的调养效果。起到一定的补气血和提高身体素质的功能,另外该茶品对肝肾功能的正常也具有一定的调节作用。
主料枣(干)适量
调料水适量
红枣茶的做法
1.大枣撕开,去掉枣核。这步很关键,把大枣撕开,是让纤维露出来,可以把大枣中的营养充分煮出来;去掉枣核,是因为枣核是上火的,不能与枣肉在一起煮,所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理,枣核要去掉
2.把处理好的大枣放在锅里,倒入适量水,焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来,红枣茶的味道也就会更浓,当然营养也都一起泡出来了,所以要用准备煮枣的水泡制,这样营养才不会流失
3.泡好后把锅直接放在火上加热,沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜,枣肉其实已经没有什么味道了,吃不吃随便你啦
以上就是红枣茶的做法,红枣茶能够很好促进消化道的工作 ,对促进消化,排出积便等都具有一定的功效。在制作的时候煮的时间一定要长,用文火最少要煮四个小时以上,这样能够让红枣的有效营养充分融入在水中,味道也会更加香甜。
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