蒲公英根茶制作方法
蒲公英根茶对于我们人体有很大好处,它可以让我们人体的各种需求得到很大帮助,可以制造更多的养分供应给我们人体。可惜在现实生活中很多人不知道如何制作蒲公英根茶,有些人也不了解它的好处以及注意的事项,下面向大家介绍一下蒲公英根茶制作方法。
蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
如想使用新鲜蒲公英制成茶可以参考以下的方法:先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。然后置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。取出后在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温。然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可包装。此方法的特点:蒲公英制茶摘取部位为叶和根。制法简单、追求自然(无添加剂)、营养丰富。
注意事项 : 请置于室内 20 ℃ 阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。适宜搭配 : 可加欧薄荷同饮,味道芳香而甘甜。搭配金盏花和苦艾,是温和的窈窕配方。
冲泡方式 :1. 叶:以一杯开水冲泡一茶叶的量。将二匙的蒲公英浸泡于热开水中 10 - 15 分钟,即可饮用;2. 叶和根:两茶匙混合体,冲泡一杯开水的量;3. 根:先将根压碎后,再以五百西西的水冲泡,焖约三十分钟后滤去残渣,调入蜂蜜即可。
我们简单介绍了蒲公英根茶制作方法,虽然要求蛮高的,需要的设备也比一般的其他制作方法要高许多,但是只要有心人,自己努力去解决一些实际的困难,我们一定可以制作出自己喜欢、可口的蒲公英根茶。
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