大凉山丑苹果好吃吗？丑苹果是富士苹果吗

大凉山丑苹果是出了名的，爱吃丑苹果的人都会去看产地，而四川大凉山就是其中之一，由于丑苹果不受污染也不受虫叮咬，自己可以肆意增长，丑是丑了点，但好吃才是重点哦！下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、大凉山丑苹果好吃吗？

2、丑苹果是富士苹果吗

3、丑苹果怎么挑选

大凉山丑苹果好吃吗？

好吃

大凉山盐源丑苹果正生长于泸沽湖畔，属于自然保护区，它位于海拔2600米的青藏高原边缘，果园四面环山，灌溉用水来自雨水和山间溪流，是种植“无公害苹果”的最佳生态环境。这里昼夜温差大，不仅有利于糖分的沉淀，而且害虫也很少，切开后，其貌不扬的外表下是细腻果肉，肉色略黄，在靠近果核部分，会呈现出如蜂蜜般晶莹剔透的糖心。轻咬一口，果肉的甘甜能瞬间充盈整个口腔，尝过的人无不赞叹其好吃的口感。

丑苹果是富士苹果吗

丑苹果其实是富士苹果。

丑苹果其实是富士苹果。为什么和又大又漂亮的红富士苹果不一样，因为它生长在高海拔山区，主要分布在云贵高原。云南昭通、四川大凉山、贵州威宁等地都是丑苹果生长的优良地区。

由于高原独特的气候条件，早晚温差很大，加上阳光充足，苹果已经积累了大量的糖分，但外皮在强烈的阳光下也被染色，外观很差。

丑苹果看起来很丑，其实很甜，带着富士苹果的甜美多汁。不过，这么好的丑苹果以前很难卖，也没有办法离开大山。

丑苹果怎么挑选

1、选择苹果最重要的一点是要看起来新鲜。那么你如何看待新鲜的苹果呢？我会教你一个技巧，看苹果的蒂，蒂若是是浅绿色的，则意味着采摘它们不会花费太长时间，也就是还是新鲜的。如果苹果蒂呈黄色或黑色，则非常明显。采摘时间长了，看起来很新鲜，但刚刚保存好，终究不新鲜。

2、选择苹果甜不甜，用手按一下就知道了。可以用手轻轻按压苹果，感觉容易压的苹果比较甜，压不好的苹果酸酸的，不够熟。另一件事是用手称它们的重量。与清淡的苹果相比，它们通常口感更绵密，而较重的苹果则更脆、更水润。注意：按苹果不是你要恶意按的那种，会损坏别人所有的苹果，那种很缺德的

3、选择苹果是否甜脆。另一种方法是选择那种苹果上有麻点的苹果，非常甜。另一种是用手轻弹苹果。如果有响亮的回声，则确认苹果很脆。