吃小麦也会过敏?小麦有哪些功效?
小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。那么,吃小麦也会过敏?小麦有哪些功效?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、吃小麦也会过敏
2、小麦有哪些功效
3、吃小麦需要注意什么
吃小麦也会过敏
小麦益气,除热,止汗。对于小麦过敏的人是不能食用的。对小麦过敏导致的,这种病在医学上被称之为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。小麦依赖运动诱发的过敏性休克“是一种食物过敏的特殊类型。
患者在食入小麦制品后如果静止不动就没有任何事。但6小时内进行运动就会发生严重的过敏反应,轻者会突发全身皮肤瘙痒、呼吸困难等症状,严重者可有血压下降、意识丧失。因起病突然,如果远离医院,一旦抢救不及时会导致生命危险。因此,为了安全起见,您可以直接实话实说,自己对小麦过敏,以免造成不必要的麻烦。
小麦有哪些功效
1、缓解心理压力
小麦有镇定头脑和镇定神经的作用。对于更年期妇女来说,食用未经加工的小麦可以缓解更年期综合症。加工过的全麦面包是抗抑郁食品,对缓解精神压力和紧张有一定的作用。
2、调理肠胃
小麦营养丰富,含有丰富的纤维素,可以起到调理肠胃,促进消化的作用。小麦中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。另外小麦中含有的许多物质都可以促进人体的代谢功能。而且可促进多种物质的消化和吸收,比如蛋白质、各种糖类等等。
3、排毒防癌
小麦是粗粮,经常食用可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。进食经加工的小麦食品,可以降低血液循环中的雌性激素的含量,从而可达到防治乳腺癌的目的。此外小麦性味甘平,有养心安神的作用,适用于神志不宁、失眠等症。
吃小麦需要注意什么
小麦或玉米面是可以吃一点的,米饭最好少吃,平时生活中,大米稀饭最好不要让糖尿病人食用,因为糖分比较高,还是以杂粮为主的比较好,根据自己的具体的情况来选择,最好要合理搭配这样才能减少糖分的摄入。
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