什么是岩茶?岩茶有哪些作用?
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵着称。主产区为中国福建武夷山茶区。那么,什么是岩茶?岩茶有哪些作用?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、什么是岩茶
2、岩茶有哪些作用
3、岩茶在怎么保存
什么是岩茶
“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵着称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之--,大红袍是武夷岩茶之王。
岩茶有哪些作用
1、对牙齿的保健
茶中氟的含量为27.3-146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。
2、防止眼病
茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。
3、防治心血管病
茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降,减少血液高凝状态,防止血拴形成均有明显的影响。
4、其它功效
除上述功能外,尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤。
岩茶在怎么保存
1、玻璃瓶保存
将茶叶放入深色的玻璃瓶中进行保存,放入干燥剂,然后将其密封好,放置在阴凉处避光保存即可。
2、茶叶罐保存
如果你购买的岩茶的数量不是很多的话,可以将其放入茶叶罐中进行保存,放入干燥剂,盖好罐子盖。
3、冰箱保存
武夷岩茶在低温的环境下存放,保存时间会长-些,不过放入冰箱时要注意将其密封好才行,因为冰箱中潮湿而且有异味,没有保存好的话,就会变味了。
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