吃牛肉的好处有什么?牛肉适合什么人吃?
相比于猪肉,牛肉的脂肪含量更低,而蛋白质含量更高,所以同重量下吃牛肉摄入的热量比吃猪肉要少很多,并能摄入更多蛋白质。但是牛肉也不适宜多吃,一周吃一次比较好,下面,和本站一起来了解一下吧!
本文目录
1、吃牛肉的好处有什么
2、牛肉适合什么人吃
3、什么人不适合吃牛肉
吃牛肉的好处有什么
1、有助于训练后恢复
蛋白质需求量越大,就需要摄入越多量的维生素B6。牛肉含有丰富的维生素B6,对增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢有很好的帮助,有利于训练后的身体快速恢复。
2、对抗组织损伤
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
3、帮助造血
鸡、鱼、火鸡中铁含量少得可怜的,相比之下牛肉中的铁质含量十分丰富,而铁是造血必需的矿物质,对造血有很好的帮助。
4、牛肉食用多样
牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,食用几周数月也不会像食用鸡胸一样让人生厌。
牛肉适合什么人吃
一般人都适合吃牛肉。尤其是孕妇吃牛肉对身体好处很多。牛肉中营养很多,蛋白质含量很高,可以促进修复组织,有助于分娩后恢复,牛肉有益气补血和滋养脾胃的功效,孕期中食用可以调理食欲不振的情况。牛肉中还含有铁元素,可以帮助孕妈妈补充铁质,预防缺铁性贫血。
什么人不适合吃牛肉
1、感冒者不宜食用
牛肉为热性食物,感冒期间的人抵抗力低下,适合清淡饮食。如果此时食用牛肉容易引起嗓子发炎,加重呼吸道疾病。
2、肝病、肾病或皮肤病患者勿食
牛肉属于发物,易加重皮肤病病情。并且往往皮肤病会有虚热症状,牛肉也为热性食物会让身体更加燥热上火,也是有害的。此外牛肉中含有恶臭乙醛,这种化学物质如果摄入过多会导致心、肝、肾损害。所以肝病和肾病患者也不适合食用。
3、消化不好者勿食
牛肉的肌肉纤维较粗糙,难以消化,而且有很高的胆固醇和脂肪,所以幼儿、老人及刚做完阑尾炎手术等消化力弱的人不宜多吃,或者选择食用嫩牛肉。
-
逆势飘红,一季度业绩翻番:简醇是怎样活成了“别人家的孩子”?
简醇酸奶突出表现的背后,是君乐宝深厚的产品力积淀。“这是最好的时代,这是最坏的时代”,“这是希望之春,这是失望之冬”,狄更斯《双城记》里的话,可谓是当下各行业市场内卷的生动写照。竞争激烈,疫情反复,危、机并存,几家欢喜几家愁?“在酸奶行业整体增长遇阻、疫情持续...
-
火龙果长毛是坏了吗?火龙果为什么吃着很酸
火龙果是一种热带水果,有红心和白心的区分。火龙果变质速度比较快,所以我们吃火龙果的时候要注意尽快吃完,吃多少切多少。买的火龙果也不要太多,不然放久了可能会长白毛。火龙果长毛了的话,就最好不要再吃了。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、火龙果长...
-
茭白可以生吃吗?吃茭白有哪些好处?
茭白别称高瓜、茭笋、高笋等,为禾本科菰属多年生宿根草本植物,古人称茭白为“菰”,茭白中含有大量的营养物质,具有健壮机体的作用,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。下面,和本站一起了解一下吧!本文目录1、茭白可以生吃吗2、吃茭白...
-
草莓先红尖还是先红后面?草莓尖尖是绿色的可以吃吗
草莓是生活中比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃草莓。草莓的颜色是红色的,在生长过程中一般都是从尖部开始变红的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、草莓先红尖还是先红后面?2、...