最适合黑龙江居民的饮食方式“六高两低”
最适合黑龙江居民的饮食方式“六高两低”
最适合黑龙江居民的饮食方式“六高两低”
高奶制品。
多吃富含钙的奶制品,并养成坚持喝牛奶的习惯。
高粗粮。
细粮经过精加工使粮食表层中所含的维生素B1、磷等大量流失,导致人体对相应营养的缺失。而粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
高蔬果。
黑龙江因日照时间短,蔬菜瓜果上市时间短,冬季漫长,导致黑龙江居民对新鲜蔬果的摄入量远远低于其他地区。因此,建议居民每天三餐都要有绿叶蔬菜,每天最好吃三种以上水果,冬季少吃传统腌菜和酸菜。
高豆制品及坚果。
豆制品中含有丰富的优质蛋白,豆奶、豆腐都应成为餐桌上的“常客”。而坚果营养丰富,对人体生长发育,增强体质,预防疾病都有良好的作用。
高鱼虾。
大碗喝酒、大块吃肉的东北人一向偏爱肉类,而对鱼虾类感觉“一般般”。建议居民每周吃2~3次鱼虾类食物,多吃深海鱼。
高维生素和矿物质。
如果坚持以上“四高”,则基本可以达到高维生素和矿物质的要求。
低盐。
“口重”的黑龙江人普遍嗜盐,食盐摄入量远高于全国平均水平。所以,培养低盐饮食习惯要从一点一滴做起,做菜时少加盐,可用葱、姜、蒜、辣椒、香菜等调味。
低油。
地三鲜、红烧肉、锅包肉……做菜喜欢油炸、过油,黑龙江菜的原料、做法、烹饪手法普遍以油腻为特点。这样的饮食习惯不但容易导致肥胖,还会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多沉积在血管上,造成动脉硬化。因此,应改变烹饪方法,少用油炸、油炒、油煎,多用清蒸、凉拌;每人每天吃油不得超过2茶匙(30克)。
-
菱角要多久才能煮熟?生吃了菱角怎么补救
新鲜菱角不建议生吃。菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法,菱角和马蹄、茭白等一样都是水生植物,生长环境不是很干净,有可能含有寄生虫,并且菱角中还含有很多植物蛋白,生吃不是很好消化,不建议生吃。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、菱角要...
-
火龙果长毛是坏了吗?火龙果为什么吃着很酸
火龙果是一种热带水果,有红心和白心的区分。火龙果变质速度比较快,所以我们吃火龙果的时候要注意尽快吃完,吃多少切多少。买的火龙果也不要太多,不然放久了可能会长白毛。火龙果长毛了的话,就最好不要再吃了。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、火龙果长...
-
桑葚干和什么一起泡水好?桑葚干泡水怎么分辨真假
桑葚红的甜还是黑的甜是很多人都好奇的,不过就买过的友友反馈,黑红色的最为推荐,桑葚的颜色结果的时候是绿色的,慢慢变红、红紫、紫黑,桑葚紫黑紫黑的时候才是完全成熟的,这种味道才甜,成熟之后也是红色的特殊品种的除外。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1...
-
桑葚增肥还是减肥?新鲜的桑葚可以冷冻吗
众所周桑葚是五月份的水果,再加上桑葚口感极佳且有滋阴补血,补益肝肾的功效,是很多人购买的首选,不过由于桑葚吃起来很甜。所以桑葚增肥还是减肥成了大家最为关注的,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、桑葚增肥还是减肥?2、新鲜的桑葚可以冷冻吗3、桑葚要...