我国最大的死因 但90%完全可以避免
中国人第一死因竟是这个病,九成人本可以避免!这份最好的预防食物清单要收好!
如果你是冲着标题点进来的,那我告诉你答案——这个病就是中风(医学上叫“脑卒中”),常见的就是脑梗死和脑出血,大家都不陌生吧!
“中风已经成为我国第一位死亡原因!”
这不是小编信口雌黄。2015年10月,中国卒中协会发布《中国卒中流行报告》的结论:中国每12秒就有一人发生卒中,每21秒就有一人死于卒中,就明确得出这个结论!《中国脑卒中防治报告(2015)》同样是这个答案,所以这是板上钉钉的事实!
一个不幸的消息是——别以为中风离你很远,中风发病呈年轻化趋势,中年人渐渐成为卒中高危人群中的新“主力军”!
一个庆幸的消息是——9成中风其实是可以自己控制避免的!不久前,国际权威医学期刊《柳叶刀•神经学》,对20余年来全球疾病负担进行分析,发现90.2%的中风负担都由可调节风险因素造成!
中国到底占了多少风险因素?
2、代谢因素:如空腹血糖高,高胆固醇,收缩压高、肥胖等。
3、环境因素:如空气污染,铅暴露等。
在这些因素中,行为因素对中风的贡献是第一位的!而行为因素中最重要的一环就是饮食!也就是说,如果我们吃对了,就能大大降低中风的危险。
国内外研究和权威营养专家给出了一个防中风的食物清单!一定要收好!——食物清单——
1、每周吃鱼——至少降低22%
爱吃鱼的人有好处了!
英国研究人员研究发现,与每月吃鱼不到一次的人相比:
每周吃鱼超过5次的人患中风几率减少了52%,
每周吃鱼2到4次者中风发病率减少27%,
每周吃1次者减少22%。
这是因为鱼类中含有Ω-3脂肪酸,有助于减少血小板的粘性。因为中风有80%是由于血液凝块引起的,所以防止血液凝固可以降低中风的危险。
所以不妨每周给自己加一条鱼,特别是中老年人群!
2、多吃全谷食品——降低15%
英国阿伯丁大学的研究人员研究发现,每天吃3份全谷食品后,人们的血压会下降,其收缩压下降明显。收缩压的下降可使患心脏病和中风的风险分别降低至少15%和25%。
全谷食物是哪些呢?看下面这个表:
3、每天8两果蔬——降低11%
美国心脏病学会《中风》杂志发表了一项中国研究人员的研究表明:
每天食用200克水果(相当于两个苹果),可将中风风险减低32%;
同时如果每天食用200克蔬菜,中风风险可降低11%。
这项研究的负责人、山东省青岛市立医院重症监护科主任曲彦解释,多吃果蔬有助于改善微血管功能,降低血压、体重、腰围、总胆固醇、被称为“坏”胆固醇的低密度脂蛋白等,这些因素都能降低中风风险。
4、橄榄油代替色拉油——降低41%
如果人们在烹饪或做凉拌菜时经常使用橄榄油,他们会比那些从来不吃橄榄油的人患中风的可能性低41%。
这是发表在欧洲《神经病学期刊》上的研究结论,65岁以上老年人可以通过将饮食中的色拉油替换成橄榄油,预防中风。
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