清凉降火的食物有哪些
夏天的时候,人们最需要的就是清凉。西瓜这一类的水果在夏天基本人人多会吃,更是家里的必备水果,因为西瓜汁多,在冰箱冰过后就会觉得更加清爽,吃起来会让人觉得好凉快,最适合在炎热的夏天吃了。还有很多水果和西瓜一样,都可以清凉降火,在夏天同样受欢迎。
西瓜 西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃几块甜美多汁的西瓜,症状会马上改善;
.草莓 新鲜多汁的草莓,酸甜可口,有“降火”、“去火”,能清暑、解热、除烦。
西红柿 西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
去火的一些水果还有:香瓜,香蕉,葡萄,酸梅,桑葚,柠檬,生荸荠,梨、、柚子、柑子、橙子,柿子,甘蔗,芒果,猕猴桃,金桔,苹果、乌梅、枇杷、无花果、杨桃等。
苦瓜 中医认为,苦瓜味甘性平,解毒排毒、养颜美容,可除邪热,清除体内的有害物质,解劳乏,清心明日,因此是为首选。 苦瓜虽苦,但降火排毒功效却十分显著。炒菜时,先将蒜片爆香,再加入苦瓜,要大火快速翻炒,方可炒的香脆,加少量醋和酱油、盐等,二十分钟出锅即可,可适量加火腿等,吃起来不会觉得太苦。另外,苦瓜还有抗癌功效,可增强自身免疫能力。
黄瓜、木耳也都是可以降火的食物,还有一些粥类也都可以达到降火的效果。在夏天多吃点可以让人平心静气,也就不会有那么因为火气而吵架的事情了。修身养性除了要在心里达到一个境界,在食物上也要有所选择,才能心静。
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