夏天到了 请多吃茭白
《食疗本草》中记载:茭白具有清热解毒、醒酒、降火、消化滞积等功效,可治疗高血压、高血脂等火气过旺引起的疾病。 春末夏至,又到了茭白上市的季节。茭白是江南特有的水生蔬菜,属“水八仙”之一,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。
茭白中含有17种人体所需的氨基酸,还有维生素、膳食纤维和多种矿物质。日本研究人员发现,茭白中含有的豆甾醇能清除体内的活性氧,可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,具有嫩白保湿功效。
《食疗本草》中记载:茭白具有清热解毒、醒酒、降火、消化滞积等功效,可治疗高血压、高血脂等火气过旺引起的疾病。同时,茭白还含有较多纤维素,有利于润肠通便。
茭白的烹饪方式很多样,可切成丝、片、丁、块,供凉拌、爆炒、烧烩、蒸炖及烧汤、煮羹,或荤或素,做成各式佳肴。想要保持茭白的风味及营养,最好是整根水煮或烤熟后,再剥掉外皮,直接食用,或蘸酱油、沙拉酱食用。
-
肾功能恢复 三种食物可常吃
肾脏是我们人体十分重要的一大器官,而肾功能受损的情况,在生活中却十分常见,所以,要想恢复肾功能,大家就可以从食物调理入手。1、西红柿西红柿有益男人补肾壮阳的理由:西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原...
-
吃什么东西可以润肠胃
我们想要在生活中可以起到润肠胃,我们建议大家最好是采用盐蒸橙子或者冰糖雪梨等做法,这样对于患者调理肠胃是比较有帮助的,所以我们建议大家最好是要知道润肠胃的方法。对于肠胃不好的朋友们,我们建议大家最好是通过运动依旧食物搭配的方法来调理肠胃,这样才能够促...
-
巧克力吃多了想吐是怎么回事
很多人都爱吃巧克力吧,尤其是它香醇的味道一直让我们流连忘返,而且巧克力中的热量很高,对帮助我们缓解饥饿补充能量比较方便简单,但是有些人吃多了巧克力就想吐,那么这是什么样的一个原因造成的呢?下面就为大家来详细介绍一下,为何有些人吃多巧克力就想吐。如果吃了过...
-
咽炎怎么食疗 六款食谱可帮你轻松赶走
咽炎是一种生活常见病,人们在得了咽炎病症后,需要及时的治疗,以免病情迁延变成慢性疾病,因此,对于咽炎的治疗方法,本文接下来就为大家推荐食疗的方式,希望能够帮助患者尽早的摆脱咽炎病症。1.牛蒡粥:主料选用粳米60克,牛蒡根30克,调料是白砂糖30克,将牛蒡根煎汁,去渣取汁10...