高血压能吃河蚌吗
高血压这种疾病现在已经成为常见病了,很多中老年朋友都患上了高血压,高血压的患者要积极的去面对疾病,而不能消极对待,高血压患者要吃一些能够降低血压的食物,而不能乱吃东西导致血压升高,对身体带来伤害。高血压患者的饮食应该是清淡的并且也要有丰富的营养。
那么高血压的患者能不能吃河蚌呢,我们知道河蚌有非常高的食用价值,河蚌有解毒以及去热的功效,河蚌味道鲜美,深受人们的喜爱,一起看下文关于河蚌的介绍。
河蚌、珍珠
蚌,有河蚌、海蚌等,种类甚多。淡水河蚌常产珍珠。海蚌亦产珠。珍珠是一种珍贵的药物,一名廉珠,系指产于廉州(今广东合浦)的蚌珠,实际上中国各处均有产。现在湖南、江苏等各地都已成功地进行了人工养殖珍珠。
美食性味
蚌肉:甘、咸、冷,无毒。
美食成分
蚌肉含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。珍珠含有碳酸钙,亮氨酸,蛋氨酸,丙氨酸,甘氨酸,谷氨酸,天冬氨酸等。
美食药理
珍珠氨基酸,能增大离体动物心脏搏动幅度,离体肠管紧张性降低。对家兔作利尿实验有一时性尿量增加。珍珠的硫酸水解物,有抗组织胺的作用,可防止组织胺引起的动物休克死亡,以及马血清弓1起的动物过敏反应。
美食功用
蚌肉:止渴,除热,解毒,去眼赤。蚌汁用于涂痔肿。壳粉能中和胃酸。珍珠母(蚌壳内珠光层的疙瘩):平肝,镇静,治眩晕。珍珠粉:去翳,明目,定惊痫,化痰、解毒。
痔疾,脱肛,肿痛:
活河蚌1个,掺入黄连粉约o.3克,冰片少许,待其流出蚌水,以碗承接,用鸡毛扫涂患部,一日数次。
赤眼肿痛,云翳胬肉:
珍珠粉、制甘石、冰片、琥珀、硼砂、熊胆、朱砂、麝香制成眼药外用,即著名的中成药“八宝眼药”。
烂喉,喉蛾,疔疮,痈肿:
珍珠粉、牛黄、腰黄、麝香、蟾酥、冰片制丸,即著名之中成药"六神丸"。
上文我们介绍了高血压这种疾病的普遍性,我们要积极的去预防高血压,一旦患上了高血压我们要注意饮食,要多吃一些清淡的东西,上文提到的河蚌有着非常鲜美的味道,高血压患上是可吃河蚌的,但是河蚌制作的时候千万不要做得太咸。
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