早上喝什么汤最好?做好这些更好养生
早上喝汤对身体有很多好处,但很多人不知道早上该喝什么汤,实际上选择有很多,比如可以喝粥,这样可以养胃,在粥里面加入香菇、枸杞或者海带等,这样能够给人提供更多的营养。
一、香菇肉丝粥
材料:香菇5朵,鸡肉丝100克,玉米粒40克,红萝卜60克,新鲜莲子30克,红枣8个,白米75克,芡实、山药各15克,盐适量,姜母3片,青葱2根,胡椒粉酌量。
做法:先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用;把姜母、香菇、青葱切好备用;把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用;在锅子放入油1大匙,先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但鸡肉丝除外,直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒,等到鸡肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉调味即可。
功效:香菇肉丝粥能降脂降压、益肾补脾。
二、枸杞海带粥
材料:干海带120克,山药100克,炒决明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖适量。
做法:先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅,然后加适量的水,先煎煮2次后滤出药汁备用;山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;洗净的白米放入锅中,然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水,接着用大火烧开后转小火炖煮,等煮熟后加糖即成。
功效:杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。
三、晨起“一杯水”的量也有讲究,不宜喝太多,喝太多会冲淡胃液,影响早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用。一般来说,建议晨起第一杯水喝200毫升左右。另外,如果身体本身就患有肾脏疾病或某些代谢性疾病,则还应遵循医生指导,以免给身体造成负担,加重原有疾病。
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