倭瓜的药用价值有哪些
倭瓜也就是我们平常所说的南瓜,南瓜是生活中经常吃到的一种食物,南瓜的口感香糯润滑,是不少人喜欢吃的瓜类。成熟的南瓜营养价值丰富,所含氨基酸、类胡萝卜素、活性蛋白等多种微量元素,可以增强人体的免疫力。而且秋天的时候食用南瓜是最好的,那么,倭瓜的药用价值有哪些?
明目。南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
护心。南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。
助眠。南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
保护前列腺。南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
以上就是有关倭瓜的药用价值的介绍,可见倭瓜所含的微量元素是会让身体变得更好,尤其是有夜盲症的人,多多食用一些南瓜,就会对夜盲症的症状有所改善。同时,南瓜还对保护眼睛、心脏以及前列腺的健康都有着很好的作用。
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