果醋的营养有哪些
果醋是现在比较热门一种饮料,它含有丰富的维生素,能够给人体最好的补充,同时味道也是比较酸爽,适合女性朋友们的味觉需要,果醋的营养含量超过一般都普通鲜果,因为果醋就是以鲜果为原料提取的。果醋的营养不仅仅限于维生素含量高,下面就为大家介绍一下果醋的营养有哪些吧。
1、富含果胶,有益健康
果胶有利于肠道中有益菌的生长,有益菌能够产生人体必需的营养物质,如维生素B族(维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸)、维生素K2等。果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄。增加类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收,控制血糖升高。果胶摄入人体内吸水膨胀,体积可增大为原来的10倍,容易使人产生饱感,并延迟胃的排空,可有效预防肥胖和减肥。
果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。
3、富含有机酸
苹果酸可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用,同时苹果酸可以促进氨代谢,降低血氨浓度,对肝脏有保护作用,苹果酸还有保持心肌的能量代谢,对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用
果醋含有各种对人体有益的营养元素,所以,长期饮用果醋对身体是十分健康的,能够及时补充人体缺乏的维生素等。果醋的美味也使得果醋的应用范围不断扩大,从单纯的饮品逐渐进入厨房,成为一种有效的调味品,也说明了果醋在生活中的流行。
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