南瓜红枣汤的功效有哪些
冬季是进补的时节,所以在冬季的时候,许多人都会炖上营养的汤品补充今年一整年流失的精力。在所有的进补食物,有一道汤品我非常的喜欢,那就是南瓜红枣汤,南瓜红枣汤不仅适合女性,对于老年人也是非常好的,这是因为南瓜对于人的肠胃有着非常好的保护作用,并且通便利尿。红枣能够补充人体血份,增进人的好气色。南瓜和红枣的作用都这么大,那么南瓜红枣汤的功效有哪些呢?
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,使皮肤变得滑嫩。一般黄色食物都含有较多的胡萝卜素,在人体内能转化为维生素A,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎,南瓜含有丰富的维生素D,有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而强筋壮骨。
另外,南瓜含有含有大量果胶,与淀粉类食物一起吃,能提高胃内物质的黏度,调节胃内食物的吸收度,使碳水化合物的吸收度变慢,与红枣、红糖一起炖汤补益效果最佳。
南瓜红枣汤的做法:
1.挑选外皮坚硬、瓜瓤为橙色的南瓜200克,用清水洗净;
2.注意南瓜不要削皮,洗净的南瓜用刀切成大小均等的南瓜块;
3.用清水洗净,洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中,往砂锅里加入600毫升冷水;
4.使水面没过南瓜块和红枣表面,开大火煮至水沸腾,转中火煮至南瓜熟烂;
5.根据个人口味,加入1汤匙红糖调味即可。
上述的文章介绍了南瓜红枣汤的功效和做法,就是希望通过我们的介绍能够让大家了解南瓜红枣汤对人体的好处。南瓜红枣汤的除了上述的效果,而且容易消化,对于肥胖的人士来说还有很好的减肥效果。红枣南瓜汤的做法也是非常的简单,希望我们的介绍能够让你在家做出营养健康安全美味的食物。
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