绿豆面的营养价值有哪些
我相信大家对于绿豆面应该都不会感到陌生吧,绿豆面是我们生活当中在常见不过的食物了,但是它的营养价值很高,爱吃的人也不在少数,那你知道绿豆面的营养价值有哪些吗?如果你不知道的话,下面的内容详细的为我们解答了这个问题,赶紧和我一起来看看吧。
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;
2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;
3.绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;
4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;
5.绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;
6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
以上的内容就是对绿豆面的营养价值有哪些这个问题的介绍了,我相信现在大家也一定都了解了绿豆面的营养价值了,我也是第一次知道原来绿豆面有那么高的营养成分呢,大家一定要多吃一点哦。
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