海带玉米排骨汤的做法
海带是我们非常熟悉的一种海产品,海带不但非常好吃而且还含有丰富的营养,经常吃海带是可以提高我们人体的免疫功能,海带的做法有很多种,我们既可以采用海带来炖着吃,也可以用海带来煮汤或者炒肉,此外我们还可以用海带来凉拌以及腌着吃,下文我们介绍一下海带玉米排骨汤的做法。
1.排骨斩成小块(卖肉的师傅可以帮忙斩),海带泡发
2.玉米去除外皮和一些不新鲜的胡子(新鲜的胡须留用)清洗干净
3.生姜切片,玉米剁成小块
4.海带切成约排骨大小的海带片
5.排骨入开水锅煮沸,倒掉水不要,砂锅装水放入排骨,生姜,玉米
6.将切好的海带片也一起加入汤锅中
7.烧开后转小火,加点醋可以使排骨中的钙更好的融入汤中
8.小火一直煮至排骨烂熟,加点盐调味
9.出锅装碗食用
营养功效
海带主治消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。
在上面的文里面我们介绍了什么是海带,我们知道海带不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃海带有利于我们的身体健康,上文我们采用了海带搭配上玉米和排骨做成了海带玉米排骨汤。
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