冬瓜紫菜汤的做法是什么?
很多减肥的人都有吃饭前先喝一碗汤的习惯,对于减肥的朋友来说,做的汤一般也都是特别清淡的那种。小编身边有个朋友以前也比较胖,现在成功瘦身,她传授给小编的减肥秘籍就是,她晚上经常喝冬瓜紫菜汤,这个汤不仅可以给自己提供能量,而且对于瘦身的效果非常棒。下面小编就来给大家说说冬瓜紫菜汤的做法。
做法一:
材料:冬瓜,火腿,紫菜,虾皮,葱,盐,花椒粉
做法:
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。
做法二:
1、油热时候,放入冬瓜翻炒,加水没过冬瓜,放入紫菜,等水快煮开时放入泡过的粉丝,放入盐,鸡精;水开后淋入打散的鸡蛋,放几滴蚝油,出锅。
2、水一定要多放些,因为粉丝也会吸一点水。放鸡蛋看着颜色好看一点,鸡蛋要打散。冬瓜不要炒太久,否则就都碎到汤里了。
冬瓜紫菜汤的营养价值丰富:
1、含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
3、 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量。
冬瓜紫菜汤的营养价值非常丰富,含有多种营养成分。而且冬瓜还有美容的作用,紫菜中含有碘,能够有效的预防甲状腺肿大。冬瓜紫菜汤对于减肥的朋友来讲,确实是非常好的一味汤,多喝一碗也不会增加体重,而且还会促进消化,对肠胃也有一定的好处。
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