核桃仁怎么熬汤啊?
其实核桃是一个好东西,它富含高钙,无论是生吃,水煮,煮菜,还是制成药,都有补血养气,止咳等功效。核桃的吃法很多,像是和栗子、薏仁一起煮粥,还可以和桂圆、山楂一起煮,都有很好的功效。核桃也可以熬汤,那熬什么、怎么熬呢?下面我们通过一些资料来了解了解吧。
原料:猪里脊100克,核桃仁50克,杏仁15克,红枣10颗,葡萄干10克。
辅料:盐适量。
做法:
1. 将所有材料洗净,红枣泡软后去核,猪里脊肉切厚片,用水氽烫后洗净浮沫。
2. 砂锅置火上,倒入适量清水,把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中,用小火煮10分钟以上,至锅内水滚沸。
3. 把肉片放入锅中,继续用小火煮15分钟,加葡萄干煮至滚沸,加盐调味即可。
Tips:
一招鲜:人们一般都是砸核桃取仁,但用此法很难获得完整的核桃仁。其实,要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟,然后立即浸入冷水中冷却,取出后你会发现,核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开,就能取出完整的核桃仁了。
味道翻新:如果有勇气管束自己的馋虫,不加任何肉类,喝纯粹的蔬菜汤,就能达到既美白又瘦身的效果。
PS:核桃仁是坚果类,有丰富的维生素,可以增添头发的光泽,使头发不会看起来那么干枯。小编在教你一招:取10个核桃,用水煮开,代茶温热频饮。
以上就是小编为大家收集的资料,希望有用哦!核桃仁熬汤可以补肾补血,孕妇想要恶心呕吐的时候喝种最好了。平时我们可以每个星期喝1~2次的核桃仁汤,可以帮助我们补血,止咳化痰,清热解毒。核桃仁熬的汤对于我们来说是一种很好的补品。
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