肉苁蓉炖汤的做法
肉苁蓉大家都众所周知,对肉苁蓉的了解还是有一些的,肉苁蓉生长的地方对于水和土壤的要求不是很高,一般都分布在沙漠和隔壁的地区比较多,肉苁蓉的要用价值是非常高的,而且是一种比较名贵的中药材,用肉苁蓉炖汤更是有不一样的效果,下面我们就详细的介绍一下肉苁蓉炖汤的方法。
肉苁蓉乌鸡汤
材料:乌鸡(500克)、肉苁蓉(20克)、淮山(8片)、党参(20克)、黄芪(20克)、枸杞(1匙)、红枣(8颗)、栗子(10颗)、水(2200毫升)。
做法:
1、乌鸡砍大块,肉苁蓉洗净后拍碎,党参洗净后切小段,红枣洗净后去核,栗子去壳,黄芪、淮山、枸杞洗净。
2、烧开水把鸡块烫掉污血和多余油脂。
3、把所有材料放进汤锅里,加水开大火烧开改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2个小时。
4、汤煲好后放盐,用勺子搅动均匀后即可食用。
1. 肉苁蓉羊肉汤
原料:羊肉500克,肉苁蓉50克,老姜2块。
制作:1、先把肉苁蓉用水浸泡起来,把羊肉上的筋和硬皮剔除掉,然后把羊肉放在热水中先煮上15分钟
2、15分钟之后,把羊肉捞出以后切成寸块。接下来将浸泡好的苁蓉(或鲜肉苁蓉)放入砂锅加热。
3、等到水开以后放羊肉块,然后放上葱姜。先用大火煮开,再文火炖一个小时,再加上适量的盐、味精和胡椒粉,搅拌均匀然后再用文火,再炖10分钟,这道具有驱寒功效的药膳就可以食用了。
以上的内容就是针对肉苁蓉炖汤的方法介绍,希望大家看了之后又更进一步的了解,使用肉苁蓉对补肾阳有很大的作用,而且还可以用用通便的,如果是便秘的患者是可以服用的,对于不孕也有一定的治疗效果。希望大家能够有效的利用肉苁蓉,再好的东西也是有副作用的,如果身体火旺,胃弱的人还是不要食用的好。
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