吃酸枣的好处和坏处
吃酸枣的好处:
1、补充维生素C、预防坏血病。吃酸枣能够为机体补充丰富的维生素C,进而在预防坏血病、增进机体抵抗力、清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的好处非常明显。酸枣中维生素C的含量极高,每100g酸枣中维生素C的含量在1200mg左右,是最理想的抗坏血病的食物。
2、健脾开胃。酸枣入脾胃经,对于食欲不振、消化不良的人,适当吃酸枣,有很好的增进食欲、提高消化能力的好处。
3、从中医食疗的角度上来讲能够生津止渴,因为酸枣当中含有丰富的有机酸,能够很好的促进口中唾液的分泌,在缓解口渴、口干方面的好处也非常明显。
4、美容养颜。酸枣出了含有大量的维生素C,同时也含有一定量的维生素E,这两种维生素都是强效的抗氧化剂,能清除体内的自由基,减少其对人体的损伤,尤其对预防皮肤衰老效果较好。
5、预防骨质疏松。酸枣中富含钙质,钙是人体骨骼和牙齿的基本原材料,可直接影响到人的生长发育,同时钙质也是神经递质之一,参与神经、肌肉的活动,调节内分泌,维持体内激素和酸碱平衡,是中老年人预防骨质疏松的食材之一。
吃酸枣的坏处:虽然酸枣含有的营养价值很高,但是不建议一次性吃太多酸枣,否则酸枣内含有的维生素C和植物酸就会破坏牙釉质,久而久之会对牙齿产生腐蚀的作用,不仅会刺激牙齿、牙龈,还有可能会引发龋齿的风险。
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