如何健康食用木耳 这些禁忌要懂得!
很多的朋友都木耳的营养很高,因此,都很喜欢吃木耳,并且木耳有黑白之分。可是很多的朋友对于木耳的功效与作用了解并不多,导致没有健康的吃木耳。
健康饮食专家介绍说,木耳的做法很多,营养也不一样,因此,我们应该对于木耳多加了解,这样子才能健康的吃木耳。
木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
如何健康食用木耳?健康饮食专家介绍说,吃木耳应该注意以下几点:
一、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。
二、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
三、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
四、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
如何健康食用木耳?通过健康饮食专家的分享,你是否有了更多的了解呢?健康饮食专家提醒广大朋友在日常生活中要健康的饮食,才能把食物的功效发挥的更好。
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