怎么辨别燕窝的好坏呢
燕窝大家都知道其价值,特别是在保健养生上面的价值,因此,现在市场上的燕窝层次不穷,不但有以假乱真的情况,而且质量的好坏也不尽相同,所以在选购燕窝的时候我们一定要注意,不能出现上当的情况,在选购燕窝时那么是如何辨别燕窝的呢?通过下文我们就进行一下了解,希望对朋友们有所帮助。
1、看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
2、闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;
3、摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4、烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。买燕窝一定要去大商店并认准品牌会比较放心。有连锁经营店或者是品牌的燕窝一般都有品质上的保证。可以放心购买。
通过上述大家对怎么辨别燕窝的好坏有了一定的认识,所以在进行选购的时候我们一定要进行仔细的辨认,这样才能够做到既不上当,又能在吃燕窝的时候做到营养、保健,其实在选购燕窝时,只要是接触的多了以后自然就可以一看便知好坏。
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