如何挑选蜂王浆
能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以,所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的,其中蜂王浆是我们很多人都喜欢吃的一种,下面一起看一下什么样的蜂王浆好,这样我们都能买到可口的美味了。
蜂王浆是青年工蜂的王浆腺的分泌物,为乳白色或淡黄色的浓稠物质,奶油状,具有酸、涩、辣、微甜味。因为蜂王浆是蜂王和蜜蜂胎儿的食物,所以被认为是迄今为止世界上惟一可供人类直接服用的,纯天然的“胎儿级”营养食品。
【蜂王浆】如何选购蜂王浆
蜂王浆的质量关键在于它的纯度和新鲜度,与蜂王浆的生产季节和花期无关(国家标准中没有根椐蜂王浆的生产季节和花期来分质量等级,而是根椐蜂王浆的纯度和新鲜度来分等级的)。也就是说在自然生态环境好的情况下,只要是纯的蜂王浆越新鲜的质量越好。
识别蜂王浆纯度的方法:
挑少许蜂王浆用舌尖细细品尝,纯正优良的蜂王浆,迟迟才能感到刺舌的酸、涩、辣味、味轻平淡、回味略甜。如王浆接触舌尖后,立即有股冲鼻、酸辣强烈的刺激味,则质量低下;若太酸、味苦或腐败味,则质已变。若太甜、有异味或口感粗糙则质不纯。识别蜂王浆新鲜度的方法:
(注:蜂王浆的新鲜度是指蜂王浆从蜂巢取出后到进入冷柜的的时间,时间越短越新鲜,并非指的包装瓶子上的生产日期)新鲜蜂王浆有光泽,反之其色苍白,甚至发暗,有朵状的蜂王浆其新鲜度一般比较高,新鲜蜂王浆无颗粒状结晶或极少,组织细嫩,光滑如奶油。不新鲜的蜂王浆有较多的颗粒状结晶,这种结晶颗粒是王浆酸在常温下放置过久产生的化学反应(值得注意的是现在有些把结晶的王浆酸提走的蜂王浆,这类蜂王浆质量更差,不过这些蜂王浆都是不新鲜的蜂王浆,可根椐光感、口感识别出来)。
虽然购买食物是非常简单的事情,但是也是需要掌握一定的方法才能买到新鲜和美味的食物,了解了什么样的蜂王浆好之后,我们可以按照上面的方法去试一试,另外我们在购买食物的时候也要结合环境和储存方式去选择。
-
如何挑选马奶子葡萄
随着生活水平不断的提高越来越多的人,注重身体上的保养,所以对食物的要求也就更高了,总是希望能够买到一些口感好而且营养丰富的食物,所以在购买食物的时候就会认真的挑选,其实挑选食物不仅要光看外观,下面一起看一下什么样的马奶子好呢!葡萄的味道、特点主要与产地、...
-
如何挑选牛心
我们在购买食物的时候总是会看外观去购买,有的时候吃起来口感并不是特别的好,其实是在购买食物的时候掌握好选择方法,才能保证食物的口感更好和更加的美味,下面一起看一下什么样的牛心好。新鲜的牛心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色,心肌结实而有弹性,无异味...
-
如何挑选核桃
我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好,这样也能够保证它的营养价值,所以平时在购买食物的时候一定要挑选好,其中核桃是我们最常吃的一种,下面一起看一下什么样的核桃好呢!我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣,一看,二摸,三闻,四听。(1)一看,看核...
-
如何挑选及处理蕨菜
蕨菜是很多人都喜欢吃的一种食物,也是我们随处可见的一种食物,有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些,这样吃起来并不是特别的美味,可能会有每次吃起来味道不一样的情况,其实购买食物是要挑选好才行,那么什么样的蕨菜好,下面一起看一下。挑选蕨菜时,可以看叶子,蕨菜...