黑木耳大枣粥怎么做呢?
现在越来越多的人都比较关注养生,尤其是在饮食上养生,其中黑木耳大枣粥就是非常受注重养生的人的欢迎,因为黑木耳和大枣都有很多的功效,两者搭配在一起,不但能调理气血,而且还有美容保健的功效,下面就让小编给大家详细介绍一下黑木耳大枣粥的具体做法吧!
黑木耳性干味平,能凉血止血,清肺益气。红枣补脾胃虚弱,治血虚萎黄、血小板缺少症等,两者配合,调理气血,滋阴润肺,清热解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延缓衰老。
食材:
黑木耳;红枣;大米;冰糖
步骤:
1.将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。
2.锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。
3.水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。
4.大火煮开,改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香)。
5.放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用。(勺子搅拌可以使粥出稠,还可以防止粘锅)
益气养血,凉血止血。适用于吐血,便血,痔疮出血,妇女崩漏,贫血体虚无力者。也适用于高血压眼底出血者。
服法早、晚服。按语现代研究表明,黑木耳有减少血液凝块,防止动脉粥样硬化,抑制小鼠肉瘤S180等药理作用,所以对冠心病、动脉硬化症及肿瘤病人而言,黑木耳是保健的佳品。
温馨提示:
1.红枣每次的使用量不要超过10枚(吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙)。
2.不要同时吃海鲜,否则容易腹痛。
上面是有关黑木耳大枣粥的详细做法,相信你们看了以后一定也会做黑木耳大枣粥,其实这种粥制作方法并不太很难,但需要注意的是,在往粥里放冰糖的时候,可以根据自己的喜好,如果不喜欢吃甜食的话可以不放糖,另外不要放太多的红枣。
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