猪肝菠菜粥的家常做法
我们都知道猪肝是一种补血的食品,含有非常丰富的蛋白质,另外菠菜是含有非常丰富的维生素的,所以不少人喜欢吧猪肝和菠菜一起搭配的,而猪肝菠菜粥就是最常见的一种做法了,做法也是非常简单的下面具体为大家介绍一些关于猪肝菠菜粥的做法,希望大家了解一下。
制作材料
主料:粳米(100克) 菠菜(120克) 猪肝(80克)
调料:盐(3克) 姜(5克) 大葱(5克)
制作工艺
1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干;
2.猪肝反复洗净,切成薄片;
3.菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝;
4.锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;
5.然后改用小火煮成稀饭;
6.放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝,下盐调好味,继续煮至猪肝熟透即可。
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高,可以做成菠菜猪肝汤或粥。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。不过猪肝胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。且肝脏属于排毒器官,有一定的毒素,最多一周食用一次,不可多食。
上面为大家介绍了关于猪肝菠菜粥的做法,以及猪肝的营养价值成分,我们可以从上面的介绍中知道阿虎转是非常适合幼儿食用的,可以预防贫血。希望上面介绍可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
-
猪肝菠菜粥的做法
养生都是以粥为先列,因为粥不仅可以养胃,吃起来更是绵软细腻,粥更是能番着花样做,就像大海一样可以海纳百川。粥里也可以加入各种东西不论再多它也能包容得下,并且还能把它们融为一体,让它们不仅可以发挥自己的作用,还可以互惠互利。猪肝和菠菜就是两种互不相干的食品...
-
黑糯米粥的做法有哪些?
用黑糯米煮的粥,颜色呈现黑红色。黑糯米粥的营养价值极高,对于软化心脑血管具有很大的帮助。但是很多人并不清楚它的做法那么接下来就和小编一起来看看黑糯米粥的做法。1、大枣和桂圆洗净沥干备用。2、将黑糯米洗净放入锅中,再放入大枣和桂圆,在锅中加入适量的水煮...
-
玉米粥老少咸宜的原因是什么
玉米是现在很多的人喜欢的一种食物,尤其是在秋季初的时候。各种煮玉米或者玉米粥出现在大家的生活中,不论是年轻人还是年纪大的人都是很喜欢的一种食物。而很多的人喜欢吃玉米粥的原因,不仅仅是因为口味比较适合大家的身体。同时还有就是一些营养价值,那么,玉米粥老...
-
美容薏米粥的做法
当今越来越多的人由于长时间面对电脑特别容易导致皮肤出现长痘以及长皱纹的现象,这样会严重的影响形象也会让越来越多的人缺少自信,如果我们通过饮食进行调整就能得到很好的改善,薏米是我们平时最常吃到的一种粗粮,它的营养价值非常的丰富,有很好的减肥消除水肿和美...