牛蛙粥的做法是怎样的
我们都知道肠胃疾病一般都是不良的饮食习惯导致的,但是一旦形成胃病在治疗的同时也要注意保养,那么就要调整好饮食,首先平时多吃些粥类不会增加肠胃的负担,但是白粥总是会觉得缺少营养价值,如果制作成牛蛙粥不仅会变得更加的鲜美,同时牛蛙还有很好的促进消化的作用,对胃部健康又很多的好处,下面一起了解下牛蛙粥的做法是怎样的。
牛蛙粥的做法是怎样的
原料:牛蛙1只、胡萝卜1根、粥1锅
调味料:生抽、鱼露、料酒
步骤:
1、牛蛙清洗干净,切成块,加入生抽、鱼露、料酒腌制;
2、胡萝卜切成丝;
3、煮一锅粥;
4、加入胡萝卜丝;
5、加入腌制好的牛蛙
6、煮10分钟左右,完成。
牛蛙的营养价值
牛蛙不仅味道鲜美,而且营养价值非常丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,因此备受人们的青睐。牛蛙的作用主要体现在以下几个方面:
1、牛蛙具有滋补解毒的功效,牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。可以作为消化功能差或胃酸过多以及弱体质人群的滋补佳品;
2、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。
3、牛蛙具有治疗某些疾病的功效,人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。另外,医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮和疥疮,浮肿等。
科学的膳食能让我们的身体变得更加的健康,尤其是有肠胃疾病的朋友饮食一定要特别的注意,上面就是对牛蛙粥的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常简单的,尤其是有肠胃疾病的朋友平时多喝些牛蛙粥对胃部恢复健康还有很大的帮助。
-
南瓜绿豆粥怎么做呢
南瓜绿豆粥是一款适合夏季食用的粥品,味道清淡具有去火降温清热解毒的功效,经常食用可以强身健体达到养胃的效果,新鲜的南瓜可以抗癌糖尿病患者也可以食用,南瓜绿豆做出的粥味道香浓是老少皆宜食品,下面让我们一起来学习一下南瓜绿豆粥的做法。南瓜绿豆粥的详细制作...
-
大米燕麦粥的做法
说到燕麦粥是很多人不陌生的,这样的粥受到很多人喜爱,主要是因为它的热量低,脂肪少,常喝、多喝对人体都没有任何负担,有很多人在减肥的时候,都是以它为主,对消耗身体多余脂肪有很好作用,那大米燕麦粥也是很好选择,这样的燕麦粥制作起来也是很简单的。大米燕麦粥的做法:材...
-
宝宝虾粥的做法有哪些
宝宝的营养价值是特别重要的一个环节,所以现在很多的家庭都特别重视宝宝的营养,因此很多家庭,为了能让宝宝喝上宝宝虾粥,就想全面了解一下宝宝虾粥的做法有哪些?下面内容就详细介绍了宝宝虾粥的做法,你可以全面的来了解一下,尽快的学会。一岁宝宝食谱:青菜虾粥食材:大米...
-
红枣燕麦粥的几种具体做法
粥,现在越来越受人们的欢迎,追求养生的现代人,都喜欢把粥作为早餐,但是普通的白粥已经难以满足现代人的口味,各种各样的粥层出不穷,有各种蔬菜粥、杂粮粥甚至各种各样的水果粥。下面介绍一种红枣燕麦粥的几种具体做法及相关问题,让人们能够制作出更加美味的粥。红枣燕...