黑色的西红柿是什么品种
黑色的西红柿是黑番茄。它是番茄种下的一个栽培品种,是茄科、番茄属植物,因其果色和果实均为红黑色而得名黑番茄。与普通番茄相似,其根系发达,再生能力强。茎为蔓生型,无限生长,株高超过2米,中早熟。每穗结果15-40个,单果重10-30克,未熟果绿色,成熟果呈紫黑、红黑色。
黑番茄原产于南美洲。中国于2007年首次从美国引进,按南北分界线淮河—秦岭来区分,南方如广东白云、海南(三亚市)、福建(将乐县)、湖南(常德市)、贵州(清镇市、黔南地区)、浙江(遂昌县、玉环县)、江苏(苏州市、沿海地区);北方如江苏(徐州市)、甘肃(高台县、肃南县)、宁夏(贺兰县)、新疆(石河子市)、黑龙江(牡丹江地区)等均有引种栽培。黑番茄生长适宜气温为12-35℃。
黑番茄是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维生素C及抗氧化剂,对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。经医学界证明常吃黑番茄具有滋阴壮阳之神奇效果,对前列腺炎有良好疗效。加拿大研究人员研究发现,黑番茄中含有比红番茄中更大量的茄红素和抗氧化剂及维生素C,结构更加合理,更容易被人体吸收,具有预防乳腺癌、子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌与心脏病的功效,又以预防乳腺癌的效果特别显著。根据此项研究显示食用黑番茄可以减少男人患前列腺癌和心脏病的概率。因此,适量常吃新鲜黑番茄或黑番茄酱有益于健康。
黑番茄中共含有17种氨基酸,占总重量(干样)的5.329%,在果蔬类食品中含量较高。其中含有7种人体必需氨基酸,分别为:苏氨酸(Thr)、苯丙氨酸(Phe)、缬氨酸(Val)、赖氨酸(Lys)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)和蛋氨酸(Met),占氨基酸总重的31.23%。限制氨基酸为色氨酸(Trp)。人体的必需氨基酸占氨基酸总量40%的蛋白质是质量较好的蛋白质。黑番茄中人体必需氨基酸占氨基酸总含量的31.23%,种类不全,含量也较少,在提供优质蛋白方面较差。
-
地名的由来
直接以山脉、河流、湖泊等名称命名,如五台县、牡丹江市、沂水县、微山县。以山、水配上吉祥语命名,如泰安市,因泰山而得名,泰山安则四海皆安,寓国泰民安。湖南省永州市西北,因地处潇、湘二水合流处得名。以位于山、水的方位命名。如山西省因地处太行山以西得名,云南省...
-
执念如影一周更新几集
执念如影一周更新5集。《执念如影》是一部悬疑题材的电视剧,于2022年10月7日晚18:00起,优酷全网独播,VIP会员首更5集,连更5天,之后周日、周一每天更新2集,周二更新1集;非VIP会员首更2集,连更5天,之后周日至周二每天18点更新1集。...
-
喹怎么读
kuí。部首:口。笔画:12。笔顺:竖、横折、横、横、撇、捺、横、竖、横、横、竖、横。基本字义:1、喹〔喹啉〕有机化合物,医药上做防腐剂,工业上供制染料。2、喹啉一种刺激性的油状含氮碱,通常从煤焦油蒸馏得到,或从苯胺合成,可被氧化成喹啉酸和烟酸,它是许多生物碱、抗疟...
-
海参怎么晒干
把鲜海参开刀破肚,鲜参用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长1/3的刀口,剔除内脏,刀口要端止,切不可从其腹面开刀,以免影响质量和美观。将海参放到开水锅中(海、淡水均可)煮沸30分钟左右,待参体皮紧、刺硬时捞出。煮时要勤翻动和掠去浮沫,防止海参贴在锅底化皮。、将煮好的参晾...