榴莲一半硬一半软是什么原因
榴莲一半硬一半软是因为榴莲长在树上,一半晒到太阳,一半晒不到太阳。硬的那边说明还没成熟,建议放置干燥通风阴凉的地方等待,可以将榴莲放在纸箱中密封保存,也可放在温暖的环境下,这样放置一段时间榴莲熟后,果肉也就变软。
泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三型种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果。中型种:长柄和谷,六至八年结果。重型种:甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结果一次,成熟时间先后相差一、二个月。
比较熟悉的榴莲品种有:
1、金枕头:是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为主肉,因为气味不太浓,很适合初尝者入门吃这种又臭又香的水果。
2、青尼:以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,果肉以深黄色为佳。
3、长柄:因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少细腻而味浓。
4、谷夜套:肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为食家所欢迎,为价最高的一种榴莲。核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以物稀为贵。
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