软金月榴莲是什么品种
软金月榴莲是金枕和托曼尼的嫁接品种,基本继承了两者的优点,肉色金黄、干糯香甜,其个头偏小,果形呈椭圆状很规整,可以和托曼尼媲美。其香味浓郁、甜度高,后味不苦,口感干糯,干糯程度可以媲美长柄和泰妃。
泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三型种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果。中型种:长柄和谷,六至八年结果。重型种:甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结果一次,成熟时间先后相差一、二个月。
《本草纲目》中记载,榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等。
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