项鸡是母鸡还是公鸡
项鸡是母鸡。
母鸡又叫项鸡,没有雄性特征,鸡冠小,同品种体型相对小。毛色略暗(跟阉鸡比)。毛茸扁大(阉鸡毛茸细小而长)。肉鲜滑,美味,母鸡脚基本没鸡距,(阉鸡鸡距长)。尾巴短。成年且雌性特征,(下蛋)。公鸡跟阄鸡是不会下蛋的。
仔鸡肉经蒸煮之后,鸡纤维便分离,变得细嫩、松软适口。用项鸡熬汤,汤汁鲜美,其营养非常容易被吸收。鸡通常适合散养,除了可以在山地,果园内散养外,还可以在旱作农田散养。由于作物生长期较短,农田养鸡应养公鸡,养140-150天出栏,母鸡生长期在350天以上,不宜在农田散养。
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
-
天赐的声音第四季什么时候播出
天赐的声音第四季播出时间是2023年4月28日。《天赐的声音第四季》是浙江卫视推出的音乐励志节目,共12期,于2023年4月28日起每周五22点在浙江卫视播出,并于22:30在Z视介上线。...
-
济乐高速是哪里到哪里
济南到乐陵。济乐高速公路是国家高速公路网G2京沪高速的重要组成部分,是山东省高速公路网“五纵四横一环八连”中的重要连线,也是2014年全省唯一通车的新建高速公路。通车后北京到上海、济南到北京等地之间的行车时间将大大缩短,济乐高速于2015年1月1日零时正式通...
-
靖的由来
靖源于妫姓,出自春秋时陈厉公之子敬仲之后靖郭君,属于以先祖谥号为氏。春秋时期,陈敬仲逃到齐国之后,齐桓公安置了他,并赐其田地居邑,他指田为姓,以谢齐公。数代之后,田氏族人“以田代姜”,把持了齐国,史称齐田氏之族。靖郭君,即田婴,是齐威王之子,封于薛地。他喜欢养士,门下...
-
豆干炒火腿怎么做好吃
火腿(100g)、青豆(50g)、葱(10g)、姜(3g)、食盐(5g)、五香粉(3g)、水(20ml)、花生油(20ml)。熏豆干洗净切菱形片,火腿切片。豌豆焯水盛出备用,熏豆干焯水盛出备用。热锅下油,先放入火腿炒香,放入豆干、青豆、葱姜末大火炒30秒。加盐,五香粉,水炒匀,关火,出锅盛盘。...