榴莲分类
1、长柄榴莲:此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
2、青尼榴莲:以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,果肉以深黄色为佳。
3、差尼榴莲:常被加工成榴莲糯米饭、榴莲冰淇淋等等,因为气味比较浓厚。肉质呈黄色,壳薄,刺的特点是大且短,核小。
4、卡伦榴莲:这果实不大,果肉偏软呈淡黄色,肉小核大,味道甜而不腻。
5、托曼尼榴莲:果实比其他任何种类都小,超级甜,呈深黄色,肉很少,难以买到。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国种植最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
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