空气炸锅要不要垫油纸
空气炸锅需要垫耐高温的吸油纸。空气炸锅,是一种通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物的机器,使用可以不放油达到食物煎炸的效果,里面的炸篮一般是不粘涂层的,可以不放纸直接烹饪食物,但为了清洁方便,一般会垫锡纸或吸油纸使用。
空气炸锅从外形上来看和传统的电饭煲差不多,因此在体积上不会占用太多的空间,无论是使用还是收纳都是非常方便的。另外它的容量基本是在5L,这是能满足大多数家庭的使用需求,用起来很方便。空气炸锅受到人们的欢迎,主要就是因为当下人们对于健康更加重视,更希望吃少油的食物,这们身体不发胖、更健康,而空气炸锅就能做到这一点,它可以不用一滴油将食物烤熟,做到少油,相对更健康。
使用空气炸锅的加热时间比较短,因为内部的加热棒和风扇的组合,能让内部温度更快的循环,像炸薯条这样简单的,也就是几分钟的事。就算是用来炸鸡腿,也只需要等10到20分钟左右,总体加热时间非常短,很快捷。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多,市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台,较2017年增长28.8%;需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上,较2017年增长50.0%;市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元,较2017年增长53.0%。
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