小乌贼怎么清洗
清洗小乌贼的过程中,要用刀将外层薄膜剥开,取出骨板,然后伸手将内部的内脏、墨囊以及嘴巴里的颚片取出,再将外层表皮撕掉,使用清水冲洗干净即可,保存时则要将洗净的小乌贼泡在清水中,放入冰箱冷冻。
1、清洗方法
清洗小乌贼前,要使用刀片将其表皮切开,然后取出小乌贼体内的骨板以及内脏、墨囊,然后从小乌贼的嘴巴伸进去,将嘴巴中的颚片取出,再将外层的表皮全部剥下,最后用流水冲洗干净即可。
2、食用禁忌
食用小乌贼的过程中,不能吃柿子,以免柿子中的鞣酸和小乌贼中的蛋白质反应,产生沉淀物,影响消化,小乌贼也不能和碱性食品一起食用,否则乌贼中的营养成分会降低,不利于人体吸收。
3、保存方法
保存小乌贼时,可以将清洗干净的小乌贼装入食品袋中,然后放在冰箱的冷藏层,一天内食用完,如果要长期保存,要将小乌贼放入密封袋,并注入清水,使水面淹没小乌贼后,将密封袋放入冰箱中冷冻。
-
大头青怎么炒
主料:上海青3棵。辅料:油适量、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、盐适量。所需材料备齐,蒜用温水泡半小时比较容易剥,取小碗将所需生抽和蚝油调成汁水,蒜切粒。锅中加水加油烧开,手提菜叶,将梗先入烧开的水中煮。大概半分钟左右,将青菜整个丢进锅中煮,煮至菜叶变色后捞出,控水。...
-
空气质量指数在多少范围内为优
空气质量达到优良标准即达到国家质量二级标准,是指空气污染指数小于等于100,如果空气污染指数小于等于50,说明空气质量为优。空气污染指数大于50且小于等于100时,说明空气质量为良好。空气污染指数是根据环境空气质量标准和各项污染物对人体健康和生态环境的影响来...
-
与良渚文化特征类似的是什么遗址
与良渚文化特征类似的是河姆渡文化遗址。河姆渡文化因有巢氏先民的迁徙而加速与外界文化的融合与发展,与浙江良渚文化、安徽凌家滩文化广泛交融;共同构成了有巢氏先民赖以生存的社会文化背景。河姆渡文化最早在1973年被发现,在1973~1974和1977~1978年两次对河姆渡...
-
领导最讨厌的三种称呼
1、直呼全名:在职场上直呼领导的全名,这在公司里是大忌讳。毕竟在公司里作为下级,应该学会谦卑有序地去尊重领导,这样领导才会给你机会,不要因为和领导年龄相仿便直呼全名,在职场上其实级别是能够反映出领导和员工之间的差距。2、直接喊领导:领导虽然是领导,但如果你要...