为什么叫黄瓜
黄瓜叫黄瓜的原因黄瓜原产于印度,乃是张骞出使西域后将其引入中原的,它在中国最初叫“胡瓜”,可是后来西晋末年五胡(匈奴、鲜卑、羯、氐、羌)乱华之时,羯族人石勒建立了后赵,他这人见“胡”心虚,于是下令凡是叫“胡”的那啥都要改名,于是“胡瓜”也就给改成了“黄瓜”。
黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。
分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂,耐湿、热,为短日性植物,果实较小,瘤稀,多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色,味淡;熟果黄褐色,有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。
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油泼面的酱汁怎么调配
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