开超市如何进货
如果是个比较大的超市,通常只要开店了,就会有供应商主动前来提供货源。小型超市,开店之初这种供应商主动找来的情况不多。因此,可以到大一些批发市场打听了解,某种商品卖的好与不好,并获取供应商的电话。
和各供应商定货的时候,一定要记得,如果某种商品滞销、过期或破损,要让供应商给你调换,这能够在产品进店时你先压供应商一笔进货款,这样就会降低损失。小地方开超市,因为人流不是特别大,进货量比较小,如果再加上运输成本,都会直接影响到商品的销量与售价。
超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场。
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是:薄利多销,基本上不设售货员经营中低档商品;商品采用小包装、标明分量、规格和价格;备有小车或货筐、顾客自选商品;出门一次结算付款。
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