万寿果别名叫什么
万寿果,又称拐枣,金钩子,鸡肘子,鸡爪树,甜半夜,枳棋,大冶人俗称既苘,属鼠李科高等植物。在大冶不少地方,尤其是西部山区有这种果树,成熟时,大冶农民中的内行者挑上街来卖,因为它有些古怪,所以青少年见识得少。其实,大冶城关某校校园里原来就有这种树。
万寿果,乔木,高达10m。幼枝红褐色,无毛或幼时有微毛。叶互生,卵形或卵圆形,长0.8-1.6cm,宽0.6-1.0cm,先端渐尖,基部圆形或心形,边缘有粗锯齿。三出脉,上面无毛,下面沿脉和脉腋有细毛;叶柄红褐色。叶生或顶生复聚伞花系,夏开花,花儿小,淡黄绿色,果硬肥厚扭曲,肉质,红棕色;果实近球形,无毛,直径0.6-2.0cm,灰褐色。种子扁圆形,暗褐色有光泽。
拐枣的正确吃法:
1、拐枣可生食,剥去果皮既可食用。
2、枳椇猪肺汤:鲜拐枣120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
3、拐枣酒:拐枣干2枚,低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
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