金枪鱼减肥的功效
肥胖已经成为当下困扰很多人的一个大问题,肥胖的出现不但会影响我们的身材而且也会影响到我们的身体健康,所以我们建议肥胖人士一定要想办法来减肥才行,想要减肥我们就必须注意自己的饮食。金枪鱼是我们常见的一种鱼,金枪鱼不但可以食用而且还有减肥的功效,一起看看下文的介绍。
金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用,而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。金枪鱼享有“海底鸡”的美誉,国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。
鱼类的蛋白质含量比较丰富,所以更容易腐败,海鱼腐败变质后会产生组胺,摄入后使机体发生中毒,是食品中较为重要的不安全因素。
金枪鱼罐头在制作中如果含有不新鲜的原料,可能会引发组胺中毒。中毒症状可在摄入污染鱼类之后2h出现,病程通常持续16h,一般没有后遗症,死亡也很少发生.组胺对人胃肠道和支气管的平滑肌有兴奋作用,从而导致人呼吸紧促,疼痛,恶心,呕吐和腹泻,这些症状经常伴随神经性和皮肤的症状如头痛,刺痛,发红或荨麻疹等。
在上面的文章里面我们介绍了肥胖带来的麻烦,我们建议肥胖的朋友一定要尽快去减肥,以免肥胖带来一系列的疾病,肥胖人士可以从饮食出发来减肥,上文为我们详细介绍了金枪鱼减肥的功效。
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