莲藕营养丰富 不仅开胃嫩肤还可减肥!
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。此外,莲藕含有丰富的维生素C及矿物质,能够防止皮肤粗糙,让肌肤保持光泽。
给大家推荐几款莲藕的食疗方子,一起来学习一下吧!
莲藕山楂糕
食材:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。
做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌 匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
功效:有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。
生拌鲜藕
食材:鲜嫩藕300克,白糖50克,白醋适量。
做法:将鲜藕洗净,去皮,切成细丝;白糖用少许开水溶化,加人白醋调匀成调味汁,把鲜耦丝装盘,浇上调味汁拌匀,调好口味即可食用。
功效:莲藕有较为丰富的蛋白质和钙物质,能补益气血,帮助健康减肥。
-
睡前吃了不发胖的食物有哪些
燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了,还有减肥功效哦!同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。...
-
运动过后吃什么减肥最快 为什么吃牛肉可以快速减肥
每个人坚持运动才能够保持身体健康,也会促进长寿,很多人运动是为了减肥,所以需要科学减肥而不是节食减肥。那么,运动过后吃什么减肥最快?一起来看看本站带来的介绍吧!全文目录1、运动过后吃什么减肥最快2、为什么吃牛肉可以快速减肥3、早上空腹运动好还是饭后运动运...
-
苹果餐减肥法
在生活中肥胖总是不停的困扰着我们,尤其是我们女性的热点话题,目前世界上无论是发达国家还是发展中国家,肥胖率正以惊人的速度在增长,肥胖不仅影响形体美。相信大家都尝试过不少减肥食谱,不知道这一款大家又试过吗?苹果减肥餐。众所周知,苹果是减肥的有效食品,今天,小编...
-
到底冬季怎么吃才不会胖呢?
冬季由于天气寒冷,人也懒于运动,在室内的时间增多了,相应接触零食的时间也就增多,活动的时间却变少。种种原因,都使得爱美的人们一到冬天就发愁——身体胖了一圈。确实,冬季有很多主观和客观的原因,都使其成为最易发胖的季节。但如果能在这几个月中控制住体重,那么发胖...