减肥蔬菜排行榜 让你边吃边瘦
我们每个人都是不同的个体,即使是双胞胎他们的指纹也会有差异,每个人肥胖的原因和肥胖的类型都不同。有些人腹部容易肥胖,有些人则腿部容易肥胖。另外,造成肥胖的原因可能是运动少、食物热量高甚至是内分泌失调引起的。
在这春末夏初的季节你该如何减肥呢?节食减肥可能让更加痛苦,而运动减肥可能无法坚持或没有时间。今天小编就和大家一同来了解可以减肥的蔬菜有哪些,看这些蔬菜如何帮助我们瘦身。
饮食减肥原理
在了解哪些蔬菜能够帮助我们减肥之前,我们先了解一下饮食减肥的原理,只有充分的了解原因我们才能长期坚持减肥。
首先,我们要明白“只要节食就能减肥”这个想法是错误的,因为每一种食物中所含有的热量是不同的,吃得少并不一定摄入的热量少,吃得多也有可能摄入少量的热量。
其次,采用蔬菜减肥的原理是利用蔬菜的低热量,高饱腹感,控制热量的摄入,从而起到减肥和控制身材的效果。
另外,蔬菜中富含多种维生素和矿物质,在减肥的同时不会造成营养失衡。一些蔬菜中还含有助燃脂的物质,让减肥更加事半功倍。
减肥蔬菜
1.白菜
白菜热量低的同时其中含有95%的水分,既可以产生饱腹感又能清理肠道。在中医看来白菜性味微寒、甘,具有利尿通便和清热解毒的作用。
白菜最减肥的吃法是取白菜叶不加油、盐,只使用少量的生姜和花椒粉烹调,连续吃三天,能起到排肠毒、瘦腹的作用。
另外,利用白菜减肥不必担心营养失衡或维生素不足,因为白菜的营养丰富,其中的维生素C、核黄素含量比苹果和梨子都高,微量元素锌高于肉类,富含的维生素C还能抗氧化和衰老。
2.芹菜
芹菜的热量低并含有大量的膳食纤维,利用芹菜减肥可以增加饱腹感和缓解便秘,起到瘦腹排毒作用。另外,在中医看来芹菜具有利水、消肿、明目和通鼻的作用。因为水肿引起的脸胖、腿部水肿、腹部肿胀等人群可以利用芹菜来减肥。
人们常提倡喝芹菜汁减肥,但这种做法效果并不好,芹菜汁适合安眠、镇静、明目和消肿,但是饱腹感差,常常容易饥饿,降低的减肥效果。芹菜适宜焯水之后,利用醋、少量盐凉拌食用。
3.生菜
我们都知道生菜比较脆,生吃熟吃都可以,这是因为生菜中含有大量的水分。其热量低又含有膳食纤维,但味道微苦,具有降低胆固醇、清热、镇定安眠等作用。另外,生菜含有的甘露醇具有利尿和促进血液循环的作用,适合水肿型的肥胖。
想要利用生菜减肥,那么生菜的烹调方法很重要,生吃、烫着吃都可以,但是蚝油生菜、生菜卷肉等食用方法并不利于减肥,反而其中油脂过多会引起肥胖。
4.冬瓜
冬瓜和其他蔬菜最不同的地方是它不含脂肪,并且含水量高、含钠量低,具有利尿、排湿的功效。在中医看来冬瓜性寒,可以清热、化痰、解渴,对于水肿、痔疮、咳嗽多痰等有效。
另外,由于冬瓜中含有丙醇二酸可以有效的抑制糖类物质向脂肪的转变,加之热量低、不含脂肪,冬瓜能够起到很好的减肥功效。
一般冬瓜的食用方法非常简单,可以不放食用油,简单的烹调成冬瓜汤。还可以焯水之后用红酒腌制,不仅味道好,还能美容减肥。
5.豆芽
黄豆芽、绿豆芽或豌豆苗等芽菜,经过出苗之后,其中的营养物质发生了很多改变,B族维生素增加,而容易导致人体胀气的物质被分解。B族维生素可以促进人体的脂肪和糖类代谢,还可以改善口疮和唇炎。
另外,芽类菜中也含有大量的膳食纤维,饱腹又润肠。
6.黄瓜
黄瓜减肥原理其实和冬瓜相似,利用它热量低、水分高、清热利水等功效。另外,黄瓜中也含有丙醇二酸,起到减肥功效。
除此之外,洋葱、萝卜、紫菜、海带等蔬菜也是减肥的利器。
结语:你还为即将到来的夏季而困恼吗?是不是因为身材的变形,对自己越来越没有自信呢?其实减肥也可以通过食物来进行,上文我们简单的给大家介绍了可以减肥的几种蔬菜,这些蔬菜热量低,又能利水帮助人消肿,是减肥的佳品,希望你在生活中也能多加食用。
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