为什么吃的少还会长胖?
也常听见减肥的朋友们抱怨自己喝水都长胖,这是因为有人可能因为喝水肿了,但是不会因为喝白水长胖(长脂肪),这里先给大家派个定心丸:只要吃得足够少,一定可以减肥。
减肥的根本在于“少吃,多动”。“少吃”是指一天所有饮食的总能量要适当低于消耗。从膳食能量的角度评价,不少节食者实际上吃得并不少,处于“伪少吃”状态。当您少吃还不瘦时,可以尝试从以下几个方面排查:
1、少吃了一点,但是还不够少
胖人的食量本就比一般人多,跟减肥餐的水平相比就更多了。如果您正处于体重上升期,例如每月长4斤体重。现在每天少吃一个大馒头,体重增长会延缓,但每月还是要长1斤半。想要体重逐月减少,就需要少吃更多。
2、少吃多吃看能量,不看体积
有些食物能量密度高,小小一块就有很多能量。如果您经常吃炸油饼、奶酪蛋糕、酱猪蹄等高能量食物,即使自我感觉数量不多,摄入能量也可能超标。减肥者要多吃能量密度低的新鲜蔬菜,每天至少1斤,又饱肚又不发胖。
3、饭吃得少,但零食吃得多
有的胖友说自己饭吃得少还是长胖。仔细询问,她正餐吃得少,经常嗑瓜子,东一把西一把,一天积累下来有半斤(约800千卡),能量堪比3个大馒头(265千卡/个)。零食的增肥能力不容小觑。
4、饮料要把关
大杯XXX摩卡咖啡能量330千卡,一小瓶可乐215千卡,换算成馒头也挺可观。计算饮食能量,“饮”+“食”都得统计。减肥者尽量不喝甜饮料,可以选择白水、红茶、绿茶、乌龙茶、大麦茶等。
5、少吃一餐不一定全天吃得少
有人为了减肥刻意少吃一餐,导致下一次就餐前饿得发慌,要么两餐中间吃零食,要么就餐时大吃大喝、非大鱼大肉不能满足,算一下总账可能比一日三餐吃得还多。提倡减肥者饮食规律、少食多餐,让身体经常处于不太饿也不太饱的状态。
6、全天总量不多,但晚餐吃得多
上班族早餐、午餐凑合,一天重头戏放在晚餐,即使全天总能量不是很高,晚餐所占比例过高也可能增肥。“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”是健康原则,胖友们要动脑筋执行好。
自认为少吃不瘦的朋友,不妨参考以上几种情况试着做定性调整,如果不奏效,就得靠数字说话了。网上找“卡路里计算器”,把一天所有吃喝录进去,连涮火锅蘸料都要统计,计算总能量。减肥餐推荐能量值:成年女性1000?1200千卡/天;成年男性1200?1600千卡/天;膳食能量不要低于800千卡/天。(中国成人超重和肥胖症预防控制指南·2003)
如果每天计算卡路里控制饮食以及活动40分钟,1个月后体重还是减不下来,建议寻求专业帮助,让医生来找原因、想办法。减肥虽然不容易,但对健康意义重大,为自己为家人都不能放弃。
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